幻想的な景色になりました。
歩きづらいのも走りづらいのも、またヨシ。
非日常的で、やっぱりどうしてもわくわくします。
さてさて。今日のランチは「豚の角煮 煮タマゴ添え」
とろとろに煮込んだ豚肉と、味の染み込んだ大根♪
丁寧にダシをとったタレが染み込んだ煮タマゴ・・・
たまりません。おいしいです。
煮込む前にしっかり焼きつけた豚肉は余計な油が取れて、
意外とすっきり。
そのぶん旨みが凝縮されたかんじ・・・
ごろっとした豚肉と、旬の大根をしっかりと味わえる自信のメニューです！
トッピングは
「エノキとワカメの和風マリネ」
「ブロッコリーのゴママヨ」
「海苔玉ねぎ」
オススメは海苔玉ねぎ。
玉ねぎの自然な甘さと、海苔の香りがごま油の香ばしさと出会って、
こりゃあ！合わないわけがありません。
おいしいです★
もしかして、足元が悪いかもしれませんね。
だけど、おいしい角煮を用意していつもどおりお待ちしています！
ぜひどうぞ★
よろしくおねがいします！