日本酒仕込みの夏みかん酒です。
最近のおすすめ。
夏みかんの皮の苦味がさわやかで、甘すぎず、
食事をしながらでもおいしくいただけます。
女性にはもちろんおすすめですが、
男性にも気に入ってもらえるとおもいますよ★
大切に、味わいながら飲みたい一杯。
一日の終わりをこんなお酒で締めくくってみるのはいかが？
・・・と、またお酒のはなしでした。
さてさて、金曜日のお弁当は「豚肉の辛味噌煮込み」
今回はコチラの八丁味噌を使ってみました。
きめ細かくて、粘土のようなしっとり具合・・・
甘味は少なく、香り豊かです。
これを加えた４種類の味噌で煮込んだこのメニュー。
豚バラ薄切り肉と大根の甘味と旨みも味噌と相性抜群！！
たっぷり加えたゴマもポイントです。
とにかく身体が温まります。
鼻のアタマに汗がでます。
金曜日は、こんな元気メニューで元気だしましょー！！
白いパラソルでおまちしています★