わたしが、千切りをするのが好きということはこの間書きましたが。
今日のランチのお供です。
「人参の千切りサラダ」
人参の千切りだいすきです。
食べるのも作るのも！
人参の甘みを一番感じられるように思います。
人参は緑黄色野菜の代表みたいな存在ですね。
油と一緒に摂ることで、ビタミンＡの吸収が良くなるそうです。
主役のランチはというと、「とろ～り和風カレー」
昆布とかつおでしっかり出汁とりましたよ。
今回は、たけのこ入りです。
油揚げもいい仕事してるんですよね。
なにも考えずに、おいしく元気に食べられます。なごみます。
ランチに迷ったら、是非どうぞ♪
おまちしています！！