どいです
料理研究家歴２０年位、今まで包丁で指を切ったこと無いですが、先日初めて指の皮を切った
スパっと切れない包丁だったのが功を奏したのかも
と思えば（わたしのようにやさい切るのが早くない人には）切れ過ぎない包丁にも一長あるのかなー
先日は、衣更着のうさと展in北品川というのに出店参加してました
数あるマルシェに参加して来ましたが、一番来客数少なかった最終３日目は、過去最高の売り上げを更新した
いらした皆さんはわたしのことを「この人は信用できる宇宙人」と、説明仕方が独特な魔法使いで何でも欲しくなっちゃうんだとか
パルス電磁場機器。P-90と松果体活性化しちゃうやつが口コミで広がって途中から満予約、皆さんもれなくカラダ全身ポカポカ元氣にオープンに
最終日は相乗効果と口コミで「やさい飯」は１０冊持ってって８冊売れた
初日に比べて服のアイテムは売れた分だけ減ってくのであって、だからと言って売れ残ったのを最終日に安売りするような展では無いのはみな知ってるのであって、例えば初日の来客数７０人だったら、２日目３０人、最終日は１５人位と減っていくのですね
３日間共高エネルギー（皆が心地良い）だったのは、濃密濃厚な空間を創造した主催者の波動が源
それではご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所（場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します）
全てに関するお申込みは
のほうの
をご覧ください（いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく２４時間前までにお申込み下さい。当日いきなりのお申込みはご飯の用意はほぼほぼ出来ないかもですがそれでもよければ
プチどいぱ
日時：２月７日＜金＞１２時３０分位～ 周波数調整体験（無料）
参加費：１７００縁（ナチュラルヴィーガンどいさんかんたんご飯に何かしらのスウィーツとか付き）
どいぱ ～本とのところの陰陽マクロビオティックについて語ろう～
日時：２月８日＜土＞１８時位～
参加費：１８００縁（ナチュラルヴィーガンどいさんご飯に何かしらのスウィーツとか付き）
味噌づくり教室 ２０２５年１回目
日時：２月９日＜日＞ １０時４５分位～
参加費：どいさんご飯（散らし寿司と具沢山のそれはおいしいけんちんみそ汁とスウィーツ他色々）とお持ち帰りの味噌約２キロ付き（１０ヵ月後完成）で昨年と価格据え置きで５２００縁（リピの方は昨年と価格据え置きで４８００縁）
定員：スペース的にも大豆煮る的にも９名（残３）
・自然農在来種生糀（７部搗き）、自然農在来種「リュウホウ」という大豆、天日塩、湧き水（生きた水）使用
※味噌玉を作る必要なく、通常ある程度カビてしまう表面さえも全くかびさせない方法他、色々お伝えします
※全員の分をまとめて仕込むのでなく、個別に仕込みますので完全手前味噌が出来ます＆玄米味噌、米味噌、麦味噌の中から、ご希望あればお好きな味噌を選べます
健康志向なら玄米味噌（深みがあります）、甘めなら米味噌（基本はこちら）、あっさり好きなら麦味噌（夏向き） 
カラダを温める順でもある
味噌づくり教室 ２０２５年２回目
日時：２月１４日＜金＞ １０時４５分位～
詳細は同上（残６）
※毎年４、５回位やってますのでご希望日あれば複数人でリクエスト下さい
モッタイナイDAY 準ビッフェスタイル
日時：２月２８日＜金＞１０時４５分位～
参加費：作る人は１２００縁、食べるだけの人は１３時位～で１５００縁（賞味期限が切れそう、切れた豆や乾物、あんまり使っていない食材、やさい（これはわたしが当日新鮮なのを仕入れてくる）丸ごと無駄なく使って作りたい人で色々１０品位作ります
どいさんご飯は完全ナチュラルヴィーガン、お米は種消毒もしていない湧き水での自然農（肥料は米糠と大豆粕）、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな（粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米）の酵素玄米か５部搗き（雑穀入り）、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正で砂糖不使用、水は浄水だけでなく、ぶくぶくと生きた水に変換し、まるで湧き水と化し、流すだけでカラダに地球がキレイになっちゃう装置を通してます。フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます（レンジとかは無い）
また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です
全てに関するお申し込みは こちらをクリック（
iPhoneからは開けないかもですので、開けない場合は下記の方法でお申込み下さい）してお名前、連絡先、メッセージ欄に参加希望日かタイトル（他にも色々やってますので）等ご記入ください。２４時間以内に参加確定の詳細メールをお送りします。もし届かなかったらPCメールのブロックをかけているか、迷惑フォルダのほうに入ってる可能性あります
上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com までお名前、連絡先、メッセージ欄に参加希望日かタイトル（他にも色々やってますので）等ご記入ください。２４時間以内に参加確定の詳細メールをお送りします。もし届かなかったらPCからのメールをブロックをかけているか迷惑のフォルダーのほうに入ってる可能性ありますので携帯等の連絡先もご記入下さい。２４時間以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
いずれもお一人様歓迎、適当におつなぎ致します
２月２３日（日）はナチュラルビーガンマルシェに５回目の出店参加します
場所：結ぶ食房 「しまゆし」
東京都千代田区神田錦町３−２１
ちよだプラットフォームスクウェア １Ｆ
時間：１１時～１６時
竹橋駅 徒歩2分
大手町駅、神保町駅 徒歩7分
ここからはいつもと一緒です
わたしの連載は１年前で終了しましたが、雑誌veggy９８号が１月１０日に発売されました
今号の特集は 幸運力
目次はこちら
veggy９８号、定価１３２０円ですが、このブログをご覧下さった方には数冊限定で３０％オフの９２０円でお譲りします
メール便発送の場合＋１８０円（送料一部負担します）で、のやさい飯等含め３冊まで一口で送れます（安くてかんたん やさい飯かパーティーやさい飯のどちらか一冊ご購入で特別送料無料にします）
ご希望の方はこちらをクリック（開けない場合はinfo@healthy-doi.comまで）しましてメッセージ欄に必要な本のタイトル、冊数、ご住所をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。また、携帯等の連絡先のご記入もお願いします。２４時間以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
「安くてかんたん やさい飯」（増補改訂版）が２０１６年に出版社完売
になり、一般購入不可で、AMAZONでは定価の２倍以上の値で売られていたみたいですが、本日２０２２年１１月３０日、６年振りに帰って来ました
２００８年に創刊された日本初のベジタリアンマガジン・雑誌veggyでの連載がスタートし、いきなり料理の世界に。当初のわたしは料理経験浅く、適当と思いつきが主でした
元祖「やさい飯」の出版は２０１５年、そこから７年、わたしも料理する人として進化していまして、今回の３刷目は、再度作り直し、レシピ内容他色々を一新しての増版です
ameblo.jp
安くてかんたん やさい飯
定価９９０縁ですが、８３１（やさい）縁に致します
「安くてかんたん やさい飯」は９９０縁が８３１（やさい）縁＋メール便一部負担で１４９縁でポッキリ９８０縁にしちゃいます。ですが、２冊以上で何冊でも送料無料！に致します
例）
・安くてかんたんやさい飯２冊だと ８３１X２で１６６２縁（送料無料）
・安くてかんたんやさい飯１冊、パーティーやさい飯１冊のセットだと ８３１＋８１０縁で１６４１縁（送料無料）
・安くてかんたんやさい飯２冊、パーティーやさい飯１冊だと １６６２＋８１０縁で２４７２縁（送料無料）
※６冊以上の方はご相談下さい。卸対応致します
さらにここから↓も書籍のご案内です
どい著「パーティーやさい飯」
は定価１１００円ですが、このブログをご覧下さってます方には、２０％オフと税サービスでパーティー弁当より安い？８１０（パーティー）円
パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでも、安くてかんたん やさい飯、veggyと同梱でも、送料（１８５円）も負担致します
クイックポストで３冊まで送れますので２冊以上の方はさらにパーティー価格（いずれも全国一律送料含めコミコミです）
・１冊 ８１０（パーティー）円
・２冊 １５００円（一冊あたり７５０円）
・３冊 ２１００円（一冊あたり７００円）
・それ以上の方はご相談下さい
ご希望の方はこちらをクリック（ iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい）しましてメッセージ欄に本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com まで、
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こっちもウェルカム
ヴィーガン料理ブログラン
メタトロンセッション）
