どいです
自然農青梅のご案内です
産地：山梨県甲斐市の山の方、周りからの農薬汚染無し（
栽培法：雑草含め放置、
品種：南高梅のSサイズ中心（南高梅は皮の実が柔らかく、
無農薬なら一般的に黒星病（黒い斑点）
価格：値上げとかしてません＆スーパーの慣行農法とかより安いです
現在７０Kのご予約で、残２０K
梅干しが面倒でしたら天日干しせずそのまま塩漬けやしょうゆや味噌漬けにすれば、梅の香りの調味料に、みりんに漬けれ
本物の酸っぱい梅干の薬効は、日本の伝統的な保存食
種を割った梅核は、さらに効力あるっあるっ
わたしが好きな梅干し活用は、シンプルにおむすび。玄米だと陽X陽で重いので５部搗き位。ハンドパワー（手のエネルギー）も入ります
こちらは、７年前の渋谷区うちでの４K天日干し中
こちらは、本日、東京大田区蒲田の某神社に梅がいっぱい落ちてたんで、管理人っぽい人に聞いたら、持ってってくれればこちらも助かるとのことで拾って来た大田区産の青梅
これは自己用梅干しに
ちなみに、うちには戦前の自然梅干しあるんです
干からびちゃっててカピカピですが、その効力は・？・？
「松・竹・梅」の威力は絶大
日本唯一のベジタリアン雑誌・veggy １００号が５月１０日に発売されました
今号の特集は ～ベジィが選ぶ ヒト・コト・モノ～
目次はこちら
veggy.jp
わたしの１５年位の連載（途中２年のブランクあり）は９２号（２０２４年１月１０日発売号）で一旦終了しましたが、ベジィが選ぶ プラントベース・シェフ、料理人、料理家ベスト２１に選出されました
※NO.10になってますが、ベストテンということでなく、古い号から順のNOです
料理とか全くする氣も無かったわたしですが、１７年前の創刊号でベジィというワードと、たまたま１つ隣駅に編集部があった雑誌・veggyと出会ってしまったがために「菜食節約料理研究家」という肩書になったのですが、今回号の発売から、「ヘルシースタイル研究家」と改称させていただきました
veggy１００号、定価１３２０円ですが、このブログをご覧下さった方には数冊限定で１０００円ポッキリでお譲りします
メール便発送の場合＋１８０円（送料一部負担します）で、
のやさい飯等含め３冊まで一口で送れます（安くてかんたん やさい飯かパーティーやさい飯のどちらか一冊ご購入で特別送料無料にします）
ご希望の方はこちらをクリック（開けない場合はinfo@healthy-doi.comまで）しましてメッセージ欄に必要な本のタイトル、冊数、ご住所をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。また、携帯等の連絡先のご記入もお願いします。２４時間以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
それではご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所（場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します）
全てに関するお申込みはのほうの
をご覧ください（いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく２４時間前までにお申込み下さい。当日いきなりのお申込みはご飯の用意はほぼほぼ出来ないかもですがそれでもよければ
・プチどいぱ
日時：６月１１日＜水＞１７時位～
参加費：１８００縁（どいさんナチュラルヴィーガンご飯に何かしらのヘルシースウィーツとか付き）
・プチどいぱ 波動会・グルテンフリー＆生、蒸す、焼く、茹でるのみのヘルシーメニュー
日時：６月２７日＜金＞１３時位～
参加費：１７００縁（どいさんナチュラルヴィーガンご飯に何かしらのヘルシースウィーツとか付き）
プチどいぱ
日時：６月２８日＜土＞１３時位～
参加費：１７００縁（どいさんナチュラルヴィーガンご飯に何かしらのヘルシースウィーツとか付き）
どいさんご飯は完全ナチュラルヴィーガン、お米は種消毒もしていない、湧き水での自然農（肥料は米糠と大豆粕）、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな（粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米）の酵素玄米か５部搗き（雑穀入り）、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正で砂糖不使用、水は浄水だけでなく、ぶくぶくと生きた水に変換し、まるで湧き水と化し、流すだけでカラダに地球がキレイになっちゃう装置を通してます。フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます（レンジとかは無い）
また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です
６月２２日（日）はナチュラルビーガンマルシェに９回目の出店参加します
場所：結ぶ食房 「しまゆし」
東京都千代田区神田錦町３−２１
ちよだプラットフォームスクウェア １Ｆ
時間：１１時～１６時
竹橋駅 徒歩2分
大手町駅、神保町駅 徒歩7分
詳細はこちら＞＞https://naturalveganmarche.1web.jp/#google_vignette
安くてかんたん やさい飯
定価９９０縁ですが、８３１（やさい）縁にしちゃいます
プレゼントにも最適
ameblo.jp
どい著、日本唯一のベジタリアンパーティーレシピブック「パーティーやさい飯」
は定価１１００円ですが、このブログをご覧下さってます方には、２０％オフと税サービスでパーティー弁当より安い？８１０（パーティー）円
パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでも、安くてかんたん やさい飯、veggyと同梱でも、送料（１８５円）も負担致します
ご希望の方はこちらをクリック（
iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい）しましてメッセージ欄に本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com まで、
本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
こっちもウェルカム
ヴィーガン料理ブログラン