どいです
小学校３、４年位ん時に母がパートか何かで働いてた「アーミー」という喫茶店に週末入り浸ってました
何でアーミーという店名にしたのか聞いたら、マスターの奥さんの名前が明美だったのでその名をもじって'アーミー'としたら、電話帳の一番初めに出て来るのを狙ってたと言っていた
その発送はGoodだっかかもだけど、栄養ドリンクを１日１０本飲んでたのが影響したのか、３０代にして後頭部を除いて禿てしまい、奥さんには逃げられ、間もなくお店も借金抱えて撤退してしまったのでした
店内は広かったけどお客はわたしだけとかざらにあったり・・
今知ったのですが「アーミー」とは、軍隊という意味、だった
先日のどいぱーは３連で、諸事情によってほぼほぼ同じメニュー
１月生まれの合同B・Dでは、１４人中５人が１月生まれだったみたいです
わたしもですが
こちらは、ノティさんの差し入れB・Dタルト
veggy９２号（２月号）が、１月９日発売されました
今号の特集は ～血管力～
どい連載ページは「作ってみたい！ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯」
今回は ～デーツと小豆餡の和のお菓子～
第２号のタイトル無しから始まり、「男のベジィな酒菜」「ワンコインDE菜食」「つかいきり野菜ごはん」「へるし～どいの男前やさい飯」「ベジィ編集部の社員食堂 」「ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯」と、コーナー内容が何回か変わりつつも、トータル７０回ちょい位ものレシピ連載を（一時大病でのブランク除く）させて来ましたが、どいの連載はこれを持ちましてラストとなります
料理はご飯炊くのと味噌汁と炒め物位しか無かったったわたしですが、１５年位前に雑誌veggyと出会ってから、いきなり頭からがつーんと菜食料理の世界に飛び込み、勢い余ってレシピ本の出版までさせて頂きました（当時出版社から徒歩４分のところに住んでいたというご縁もありましたが）
皆様、ありがとうございました
veggy９2号、定価１３２０円ですが、このブログをご覧下さった方には、冊数限定で３２％オフ９００円＋送料一部負担で１５０縁（安くてかんたんやさい飯かパーティーやさい飯と同梱で送料サービス）でお譲りします（バックナンバーもあります）
隔月で湯島でやってますナチュラルヴィーガンつながるマルシェ
次回は２０２４年１月１４日＜日＞です
その前日、１月１３日（土）はスーパークランデールのオーガニックマルシェに３５回目位の出店参加します
よかったらいらしてくださいね
スーパークランデールでは、手頃なお値段できっといいお買い物出来るかと思います（私が毎回買ってるのは自然栽培やさい、無農薬果物、炭酸カルシウム（貝殻）不使用のこんにゃく（店内）、天然若芽（店内）、もずく（店内）等
場所：クランデール 新松戸店 千葉県松戸市横須賀1-14-13
詳細はこちら
その他のご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所（場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します）
全てに関するお申込みは
のほうの
をご覧ください（いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく２４時間前までにお申込み下さい。当日いきなりのお申込みはご飯の用意はほぼほぼ出来ないかもですがそれでもよければ
・どいさんバースデイ＆モッタイナイDAY
日時：１月１９日＜金＞１０時４５分位～
参加費：作る人は１０００縁、食べるだけの人は１３時～で１２００縁（賞味期限が切れそう、切れた豆や乾物、使っていない食材、やさい（これは新鮮なのを買ってくる）丸ごと無駄なく使って作りたい人で色々作ります
※プレゼント等は同情とかお金とか含め本トに本当に全く不要です
皆んなで作るミキ・1日講座
日時：２月８日＜木＞１１時～１５時３０分
ミキを使ったお料理に、作ったミキのお持ち帰り付
参加費：８０００縁が特別６０００縁＋どいさんご飯１２００縁＝７２００縁
講師: 益城しのぶ （日本発酵ミキマイスター修了生、古典ヨガ講師）
古事記やカタカムナからもミキを紐解くこの座学では、男女本来のハタラキや、世界平和に繋がると世界中から注目されている縄文人の在り方なども識ることができます
味噌づくり教室 ２０２４年１回目
日時：２月２８日＜水＞ １０時４５分位～
参加費：どいさんご飯（散らし寿司と具沢山のけんちんみそ汁とスウィーツ他色々）とお持ち帰りの味噌約２キロ付き（１０ヵ月後完成）で５２００縁（リピの方は据え置き価格で４８００縁）
・自然農在来種生糀（７部搗き）、自然農在来種「秘伝」という極上大豆、天日塩、湧き水（生きた水）使用
※味噌玉を作る必要なく、通常ある程度カビてしまう表面さえも全くかびさせない方法他、色々お伝えします
※全員の分をまとめて仕込むのでなく、個別に仕込みますので完全手前味噌が出来ます＆玄米味噌、米味噌、麦味噌の中から、お好きな味噌を選べます
健康志向なら玄米味噌（深みがあります）、甘めなら米味噌、あっさり好きなら麦味噌（夏向き） 
カラダを温める順でもある
写真は５年前の写真使いまわしですがご覧の通り、表面すらカビてない（ちなみにこの味噌まだ熟成中）
昨年までの参加者一同「こんなおいしい味噌は初めて」だと口を揃えて言ってるみたいです
毎年３、４回やってますが、今年は？？
どいさんご飯は完全ナチュラルヴィーガン、お米は種消毒もしていない湧き水での自然農（肥料は米糠と大豆粕）、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな（粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米）の酵素玄米か５部搗き（雑穀入り）、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正で砂糖不使用、水は浄水だけでなく、ぶくぶくと生きた水に変換し、まるで湧き水と化し、流すだけでカラダに地球がキレイになっちゃう装置を通してます。フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます（レンジとかは無い）
また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です
全てに関するお申し込みは こちらをクリック（
iPhoneからは開けないかもですので、開けない場合は下記の方法でお申込み下さい）してお名前、連絡先、メッセージ欄に参加希望日かタイトル（他にも色々やってますので）等ご記入ください。２４時間以内に参加確定の詳細メールをお送りします。もし届かなかったらPCメールのブロックをかけているか、迷惑フォルダのほうに入ってる可能性あります
上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com までお名前、連絡先、メッセージ欄に参加希望日かタイトル（他にも色々やってますので）等ご記入ください。２４時間以内に参加確定の詳細メールをお送りします。もし届かなかったらPCからのメールをブロックをかけているか迷惑のフォルダーのほうに入ってる可能性ありますので携帯等の連絡先もご記入下さい。２４時間以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
いずれもお一人様歓迎、適当におつなぎ致します
「安くてかんたん やさい飯」（増補改訂版）が２０１６年に出版社完売
になり、一般購入不可で、AMAZONでは定価の２倍以上の値で売られていたみたいですが、本日２０２２年１１月３０日、６年振りに帰って来ました
２００８年に創刊された日本初のベジタリアンマガジン・雑誌veggyでの連載がスタートし、いきなり料理の世界に。当初のわたしは料理経験浅く、適当と思いつきが主でした
元祖「やさい飯」の出版は２０１５年、そこから７年、わたしも料理する人として進化していまして、今回の３刷目は、再度作り直し、レシピ内容他色々を一新しての増版です
安くてかんたん やさい飯
定価９９０縁ですが、８３１（やさい）縁に致します
「安くてかんたん やさい飯」は９９０縁が８３１（やさい）縁＋メール便一部負担で１４９縁で９８０縁。ですが、３刷目増刷キャンペーンパーティーやさい飯との同梱で何冊でも送料無料！さらに、いずれの本も８３１縁＞＞８００縁に致します
例）
・安くてかんたんやさい飯１冊、パーティーやさい飯１冊のセットだと ８００X２で１６００縁（送料無料）
・安くてかんたんやさい飯２冊、パーティーやさい飯１冊だと ８００X３で２４００縁（送料無料）
※６冊以上の方はご相談下さい。卸対応致します
ここから↓も書籍のご案内です
どい著「パーティーやさい飯」
は定価１１００円ですが、このブログをご覧下さってます方には、２０％オフと税サービスでパーティー弁当より安い？８１０（パーティー）円
さらに、パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでもveggyと同梱でも、送料（１６７円）も負担致します（veggyと同梱の場合パーティー一冊に付きveggy一冊までOK）
メール便で３冊まで送れますので２冊以上の方はさらにパーティー価格（いずれも全国一律送料含めコミコミです）
・１冊 ８１０（パーティー）円
・２冊 １５００円（一冊あたり７５０円）
・３冊 ２０００円（一冊あたり６６７円）
・それ以上の方はご相談下さい
ご希望の方はこちらをクリック（ iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい）しましてメッセージ欄に本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com まで、
本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
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