どいです
・渋谷区幡ヶ谷と代々木上原の中間＞幡ヶ谷と笹塚の中間＞幡ヶ谷と初台の中間と引っ越し、幡ヶ谷エリア住んで２０年位、未だに現在最寄りの徒歩９分な幡ヶ谷駅（新宿から２駅）への起点・京王新線新宿駅の場所に迷う。昨日は久々の４年振り位にぐるぐるぐるぐるしたのはこれで通算３０回以上
京王線新宿駅と京王新線新宿駅の乗り場は徒歩３分位離れていて、京王線は初台・幡ヶ谷駅は停車しないということは、東京都民でも９割位の人は知らないのではないかな？（わたしも住んでからしばらくは知らなかった）
因みに準最寄り、徒歩１１分な初台駅（新宿から１駅）を利用したのは一回だけ
・リサイクルゴミ出しの日金曜朝、ほぼ毎回２件隣の（高級）スーパーで働いてる６０過ぎ位のおばちゃんとゴミ出す時間（７時５０分位）がほぼ毎週かぶるんですよ
彼女とは笹塚と幡ヶ谷の中間あたりでもちょくちょくバッタリ、いつの間にかわたしのことを「おにい」と呼び、毎回会うたび「おにー、隣のわたし、わたし、わかるー」と話しかけてくる
・１６から一人暮らししてますが、当時暇な日は浜松駅あたりで出会った人とちょいちょい交流をしていたり
ある時、６０代位のホームレス方らが７、８人で都会のコンクリート上で昼ごはんシェアしてる中に飛び込みで話しかけて混ぜて頂きました
その中の唯一の女性（おばあちゃん）が、わたしに手垢で真っ黒になった手でコロッケを「兄ちゃんもお食べ」と
わたしは咄嗟に手づかみで渡されたそれをわざと地べたに落としたんですよ
したら、「ばっちくないばっちくない」と言って手で砂埃をはらって、さらに汚くなったコロッケを差し出された
当時のわたしはそれを「愛」と受け取れなかった
・先日、近所の方へあるものの配達で家を出ようとしたら、わたしがオーダーし、ここに〇〇を送って下さいと伝えた人から玄関で鍵かけた瞬間に、「どいさんごめん、発送先のメモどっかいっちゃって、もう一回教えて下さい」と電話が
なので一回パソコン前に戻って、検索して発送先再度伝えたら、肝心な配達商品他を持ってき忘れてたのに氣付いた
最近はこういうことがよくある
こちらは、１６年ちょい前位の確かお蔵フェスタ第一回目の時MCを担当した時のショット
こちらは、発酵知識では多分日本一な発酵デザイナー・小倉ヒラク氏、わたしのパーティーやさい本を「これはまさに今求められてるレシピ本」と絶賛していた
先日は、普通の昼どいぱ
色々濃厚だったみたいです
鳩もまったり
veggy８２号（６月号）が５月１０日リリースされました
今号の特集は~Sustainable 循環する暮らし ~
目次はこちら
わたしの連載ページは「作ってみたい！ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯」
タイトル（企画）が７回位変わり、創刊当時からの連載（隔月誌）は間もなく１５年になりますが、毎回メインメニューばっかりにしてる訳では無いんですよ
新連載の第一回目は、敢えてソースをメニューにしたという、野球で言ったら９番バッターのとこからのスタート
今号のレシピは、いぶし銀な７番かな（ちなみに、中学時は野球部だった）
ごまだれ蕎麦サラダ
veggy８２号、定価１００９円ですが、このブログをご覧下さった方には、冊数限定で３０％オフ７００円（パーティーやさい飯と同梱で送料サービス）でお譲りします（バックナンバーもあります）
それでは、今後のご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所（場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します）
全てに関するお申込みは
のほうの
をご覧ください（いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく２４時間前までにお申込み下さい。当日朝９時以降のいきなりのお申込みはご飯の用意はあまり出来ないかもですがそれでもよろしければお申込み下さ
昼どいぱ 自然栽培（動物性肥料等不使用）やさい等使ってで何か
日時：７月５日＜火＞１３時～
参加費：１２００縁（どいさんご飯付）
いらしたらいいかも
ベジヤンニョム教室
日時：７月１２日＜火＞ １１時～１４時３０分
参加費：５８００縁（どいさんご飯＆スウィーツ、ヤンニャムの素３００ｍｌ付）
主宰：やさしいくらし かんだともみ
くらし家 野口整体愛好家 旦那さんと大学生男子との３人家族 都市部でもていねいな 暮らしを軸に きせつの手仕事や非常食、常備菜、調味料などを手作りしながら おいしく愉しく暮らす ヴィーガン、グルテンフリーのおやつやごはんをお伝えする会を主催 野菜愛が溢れるごはん 作りと醸す事が得意
当日はヤンニョムを作り、ご自宅にて野菜に混ぜ込み発酵させて
いただきます
アフターフォローもします
どいぱ メタトロンの日 ２４回目
日時：７月１６日＜土＞ メタトロンは１０時～終日OK
参加費：特別価格、１００００縁（メタトロンはたっぷり９０分、どいさんご飯付）、
（メタトロンのみの方は９０００縁、ご飯食べるだけの方は１０００縁でもOK）
※メタトロンはこの５月から大きくバージョンアップしました
以前のメタトロンとの違い
・スキャン箇所が大幅増加
・６段階→１２段階マーク表記
・以前はロシアの食材が中心だが、日本食材の相性チェックが表示可能
・チャクラ、経絡（ツボ）の測定可能
・セラピー効力は以前の7倍
・7色（虹色）の周波数を使ってのセラピー
※メタトロン、２回目以降の方は１０００縁offの８０００縁
メタトロンは１０時～２０時位まで１人９０分単位でやってます。一部埋まってますが大体のご希望時間をご記入の上お申込み下さい
どいぱー bliss sweetsヴィーガンスウィーツDAY １０回目
日時：７月１８日＜火・祝＞ １３時～
参加費：１６００縁（いつものどいさんご飯１２００縁+みっちゃんのスウィーツで４００縁）
どいぱ ～モッタイナイDAY～ ６回目
日時：７月２１日＜木＞１０時４０分位～（食べるだけの人は１３時位~）
参加費：次回から作る人は１０００縁、食べるだけの人は１２００縁（賞味期限が切れそう、切れた豆や乾物、使っていない食材、やさい（これは新鮮なのを買ってくる）丸ごと無駄なく使って作りたい人で色々作ります）
昼どいぱ 自然農ポテサラ（ノンマヨ）の日
日時：７月２４日＜日＞１３時～２１時（いつでもどうぞ）
参加費：１２００縁（どいさんご飯付）
何でも答えられる自然農やってる物知りさんに色々聞いてみよう
※上記いずれも参加費はポッキリコミっコミです
今週末は千葉県松戸市のオーガニックスーパー、クランデールで毎月第一土曜にやってますココマルシェにまたまた双葉夫妻と出店（１８回目）します
いらしちゃったら手頃なお値段できっといいお買い物出来るかと思います（私が毎回買ってるのは自然栽培やさい、無農薬果物、炭酸カルシウム（貝殻）不使用のこんにゃく（店内）、天然若芽、もずく（店内）等
日時：７月２日＜土＞１０時～１３時
場所：クランデール 新松戸店 千葉県松戸市横須賀1-14-13
ナチュラルヴィーガンフリーマルシェ 新宿 ２回目は７月３１日＜日＞です
１回目様子＞＞
ameblo.jp
どいさんご飯のお米は種消毒もしていない自然栽培（肥料は米糠と大豆粕）、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな（粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米）の酵素玄米か５部搗き（雑穀入り）、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正でノンシュガー、水は高性能浄水器・ハーレーⅡを通したもの、フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます（レンジは無いよ）
また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です
全てに関するお申し込みは こちらをクリック（
iPhoneからは開けないかもですので、開けない場合は下記の方法でお申込み下さい）してお名前、連絡先、メッセージ欄に参加希望日かタイトル（他にも色々やってますので）等ご記入ください。２４時間以内に参加確定の詳細メールをお送りします。もし届かなかったらPCメールのブロックをかけているか、迷惑フォルダのほうに入ってる可能性あります
上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com までお名前、連絡先、メッセージ欄に参加希望日かタイトル（他にも色々やってますので）等ご記入ください。２４時間以内に参加確定の詳細メールをお送りします。もし届かなかったらPCからのメールをブロックをかけているか迷惑のフォルダーのほうに入ってる可能性ありますので携帯等の連絡先もご記入下さい。２４時間以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
いずれもお一人様歓迎、どいが適当におつなぎ致します
ここから↓は書籍のご案内です
どい著「パーティーやさい飯」
は定価１１００円ですが、このブログをご覧下さってます方には、３０％オフと税サービスで８１０円のパーティー弁当より安い？７００円。さらに、パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでもveggyと同梱でも、送料（１６７円）も負担致します（veggyと同梱の場合パーティー一冊に付きveggy一冊までOK）
メール便で３、４冊まで送れますので２冊以上の方はさらにパーティー価格（いずれも全国一律送料含めコミコミです）
・１冊 ７００円
・２冊 １３００円（一冊あたり６５０円）
・３冊 １８００円（一冊あたり６００円）
・それ以上の方はご相談下さい
ご希望の方はこちらをクリック（ iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい）しましてメッセージ欄に本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com まで、
本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
・２０２０年１１月１０日発売、雑誌veggy７３号の巻頭特集レシピを１２P担当させて頂きました
特集は サステナブル
わたしは「毎日のサステナブル・ランチ」８Ｐと
「サステナブルなおせち料理」４ＰのW担当
・veggy７３号、定価１００９円ですが、このブログをご覧下さった方には１５０冊限定（残数冊）で約３０％オフの７００円でお譲りします
・２０２０年１月１０日発売、雑誌veggy６８号の巻頭特集レシピと連載復活で計１１P担当させて頂きました
今号の特集はPerfect Whole Earth Food～地球食～
わたしは「Perfect Whole Earth Recipe」１０ページと、新連載「ベジィ編集部の社員食堂」で１ページ担当
・veggy６８号、定価１００９円ですが、復活特別価格としましてこのブログをご覧下さった方には１５０冊限定（残数冊）で約３０％オフの７００円でお譲りします
・２０１９年３月９日発売！ veggy６３号【めざめよ！腸脳力】
わたし、巻頭特集 お家で簡単保存食&発酵レシピ ８Pを担当させて頂きました
・veggy６３号、定価１００９円ですが、復活特別価格としましてこのブログをご覧下さった方には１５０冊限定（残２冊）で約３０％オフの７００円でお譲りします
一部のバックナンバーは、ブログをご覧下さった方には冊数限定、約５０％オフの５００円にします
メール便発送の場合＋１５０円（パーティーやさい飯を併せてご購入下さった方は送料無料にします）で、下記のやさい飯含め２、３冊まで一口で送れます
「安くてかんたん やさい飯」は元祖、増補改訂版共に絶版となりましたが中古でしたらamazonで購入出来ます＆うちに若干在庫あります
・元祖 安くてかんたん やさい飯
書籍ご購入希望の方はこちらをクリック（ iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい）しましてメッセージ欄に必要な本のタイトル（veggy６８号とパーティーやさい１冊ずつ等）、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２４時間以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com まで、必要な本のタイトル（veggy６８号とパーティーやさい１冊ずつ等）、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。返信メールが届かなかったらPCからのメールをブロックをかけているか迷惑のフォルダーのほうに入ってる可能性ありますので携帯等の連絡先もご記入下さい
 |
こっちもウェルカム
ヴィーガン料理ブログランキン