どいです。
山梨県甲斐市でハッピーハーモニーと某オーガニック社他共同でやってます完全自然農のぶどう作り5年目がスタートしました。
私達の寝床は富士川町の山の上のほうの平林地区にある幕末時代以前建築の古民家
初日夜は焼きそばを作って欲しいとお願いされたんだけど現地にはフライパンすらなくあったのは小さい雪平鍋のみ。
乾麺だったので茹でてザルにあける必要があるんだけどザルもなければあると言ってたはずのソースとか胡椒
もなかった。スパイス系すら何もなかったので全くパンチのないものが出来たけど残し率は約1割。
翌日 ぶどう園へ移動
長いこと手付かずほったらかしになってる梅の木。今年はこの梅で梅干し作ろう思います
私達のぶどうの木はこちらのたった一本。中心に見える太い木から四方八方に枝分かれして、たった1本の木から400~500房のぶどうが出来ます
農薬を使わないためには、木と木の皮の間に虫が大量に住みついてしまうので樹皮全面をこんなのを使って削って行きます
続きは次回作業時
山梨では、こういったネーミングのお店をちょこちょこ見かけます。
もうやってないみたいだけど人のおしゃれを泥棒して捕まっちゃったのかな
3月26日<日>18時30分~はまたまた初台と幡ヶ谷の中間・ヘルバーでその奥秋さんとやさい寿司Xやさい飯会やります。13回目位?
やさい寿司、サラダ、漬物2種、大豆から揚げ、けんちん汁、フルーツ甘酒、スウィーツ等、これだけ付いて毎度の特別価格2500縁
※1 お申し込みは、こちらをクリックしましてお名前(フルネームでお願いします)と、メッセージ欄に「3.26 寿司」等とどちらにご参加か(他にも色々やっていますので)わかるようにご記入下さい。お連れ様いらっしゃる場合はその方のフルネーム、携帯等の連絡先(携帯からのメールでグロックかけてる方も多いので)ご記入下さい。24時間以内に詳細と参加確定のメールをお送りします。
※2 24時間以上経っても返信が来ない場合、PCメールからのブロック設定をしている可能性が高いです。携帯メールからでなく、なるべくPCメールからお申込み下さい(PCメールからでも迷惑のほうに届いてしまう事もありますので届かない場合は迷惑メールのほうもチェックしてみてください。
全てに関しまして・・どいの申し込みファームはガラケー対応していないみたいです。ガラケーからお申込みされる方は info@healthy-doi.com (←の@は大文字です。小文字の@に変換して送って下さい)へ、お名前、連絡先、件名をご記入下さい。24時間以内に返信します。
さて、わたしも名前とタイトルを変えて長~い事連載させて頂いていますveggy最新51号が本日3月10日に発売されました。今号の特集は『おいしいデトックス』
巻頭レシピは『ベジ寿司』
わたしもいつもの「男前やさい飯」のページを担当させていただいています。このレシピはお花見にも菜適なんですが、プロフィールのバックカラーは初のピンク
どいのレシピを誌面で見られるのは雑誌veggyだけです。
veggy最新51号は定価840円ですがこのブログをご覧下さってます方には冊数限定で29%オフの600円でお譲りします。
ここから先はいつもと一緒です。
ハッピーハーモニーは2017年1月1日にリニューアルオープンしましたがショップカードが完成しました。
こちらのショップカードを見た方はハッピーハーモニーでのお買い物時、300円オフとなりますのでどうぞご利用下さい(クリックすると大きくなります)
ベジタリアンのためのパーティーレシピブック、「パーティーやさい飯」(キラジェンヌ)が2015年11月2日に全国出版されました。定価1080円(逆パーティー円)ですがこのブログをご覧下さってます方には20%オフと税サービスでディナーより安い?800円でお譲りします
2015年7月15日には「やさい飯2」(キラジェンヌ)がリリースされてます
こちらは定価972円ですがこのブログをご覧下さってます方には約30%オフ、ランチより安い?700円でお譲り致します。いずれもamazonでのレビューは今のところオール5を頂いています。
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ご希望の方はこちらをクリックしましてメッセージ欄に上記のveggy含めまして必要な本のタイトルとご住所をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでパソコンメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。また、携帯等の連絡先のご記入もお願いします。
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