今月の料理教室で使用しているのは北海道産天然ぶり〜🎵
身がとってもとっても大きくて、血合部分が少なめ。
天然にありがちな血合が多すぎて臭みがしやすいってこともない。
某近所のスーパーに調査しに行くと、200gで五百円超える😱
だけど
これ1切れ100gくらいが5切れで税込千円（税込ってのが嬉しい）なんですよ。
安すぎるっ。
買えるのは魚錠さん。
↓これこれ
冷凍されているので、新鮮なまま冷凍10ヶ月の賞味期限です。
多めに買ってしまい、我が家の冷凍庫はぶりで占領されている笑。
魚錠さんといえば、東京と愛知県で魚の居酒屋やお寿司屋さんもあり、
百貨店（名古屋人大好きな松坂屋とか）やスーパーにも魚屋をされていますが、
私はここのぶりかま（天然）に近頃激ハマりしています。
誰か一緒に共同購入しないかなあとか画策してるくらい笑。
ちなみに一緒に車海老も売っていますが、これも安いっつ。
ちょっといやらしいですが笑、
定規で大きさ測ってみた。
これも5匹入ってるの。
正月のおせちに最適です。
車海老のツヤ煮をしてみたのですが、おいしかったーーー❤︎
これで冷凍状態になってました。
是非是非サイトで購入してみてください。
おそらく期間限定で、いつまでとは書いてないので、数量限定？？