アラブに行き、改めて美味しさを確信したのはデーツ！
デーツはなつめやしなのですが、近頃は美容食としても人気が高いですね（ただカロリーがやはり高い（笑））。
そのデーツを楽しもうと思い自宅で取り入れてみました。
デーツは、やっぱり！！
bateelのデーツです。
bateelといえば一瞬ではありますが、東京で買えたらしいのですが１粒４００円近くという高級デーツです。
アラブ諸国の王族御用達でありつつ、さらにはヨーロッパにもファンが多いという。
日本ではあまり知名度がなく残念でなりませんが、
お土産でさしあげるとやっぱり美味しいと言ってくれます。
チョコがけだったり、
オレンジピールだったりをデーツで挟んでいるのですが、どれも美味しいのです。
イスラムの国々がこんなにお酒に合うおつまみを作っているとは！と驚きました。
私のお気に入りはカシューナッツを挟んだものと、ヘーゼルを挟んだもの。
特にヘーゼルはヘーゼルに少し砂糖がけをされていてカリカリで美味しいのです。
やはりアラブのドライフルーツは美味しい！！
ラマダンの後で食べたり、砂漠の民族の栄養となっていたという歴史が美味しさを育てているのでしょうか。
アラブ旅行記、そういえばまだ２日目の朝だった‥。
bateelのお店の写真も撮っているので書き進めなくてはですね（汗）。
９月の通常料理教室 ぐるっとアジア旅行のようなお料理を作っていただきます。
下味についての基本的な仕方などを勉強していただきます。
やはり基本が大切です！
現在の空き状況です。また変更がありました～。
９月８日 10時30分ー
９月９日 10時30分ー
９月１７日 10時30分ー
９月２２日 10時30分ー
９月２４日 10時30分ー
９月３０日 10時30分ー
となっております。上記以外でも変更などがございますので、一度お尋ねください。
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