3/5からレッスンスタートとなります。
丁寧に作る♪春野菜のポトフ仕立て（お出汁がとても美味しいです）
スプリングサラダ
ホタルイカのトマト煮込み
バーニャドレッシング
自家製＆簡単 瞬間燻製フレッシュフィッシュ
になります。
空きがある日程をご案内です（現在のところなので、また変更などで空きがあることもございます。問い合わせくださいね）。
3/6 10:30-
3/7 10:30-
3/13 19:00-
3/14 10:30-
3/15 10:30-
3/18 10:30-
3/20 10:30-
3/21 10:00- デザートレッスン
3/25 10:30-
3/25 19:00-
4/1 otomeno-kai(予定）
です。
問い合わせお待ちしておりますね！
risetan2004@yahoo.co.jp
先日のホームパーティのお料理を。
といってもホームパーティで思いっきり家族のみだったので、日常の料理ですが（笑）。
こちらはビーフシチュー。
我が家のビーフシチューは加熱時間が長く、その間に色々な家事や料理をできるので便利なのです。
今回は、奮発しまして和牛を使用。
そして、自家製のローストビーフ。
家族の好みのお肉料理ばかりですが（汗）。
付け合わせの野菜はブロッコリーとカリフラワーです。
サラダは、いつも美味しく均等に味をつけています。
なので少なくとも２種類のドレッシングを私は使います。
このテーブルセッティングにお料理をいれていくだけですが、
とても喜んでもらえて良かった！
こういう時間に「ああ、幸せだなあ～」とつくづく感じます。
我が家のビーフシチュー、このとおりでいわゆる日本のビーフシチューとは違いますが、
野菜を実はたくさん使っておりまして、お肉もジューシーです。
もちろん多めに作っておいて保存してお弁当にも入れています（笑）。