お取り寄せです♪
Gateau Pyreneesというお菓子ご存知ですか？
フランス－スペインの国境ピレネー山脈で作られているお菓子。
福岡にオープンしたFattoria da Cosimo→☆☆☆から取り寄せ。
パッケージもこんな感じで凝っています。
京都の和紙を使用したこだわりのパッケージ。
贈り物としても喜ばれそうです。
バームクーヘンのようですが、バームクーヘンではなく、かんきつ系のピールが入っているようです。バームクーヘンが苦手なのですが、これはオッケイ！
ひとつひとつ手作業でくるくると手で回しながら焼き上げているということ。
備長炭を使っているということですが、
うん、なんとなく機械ではなく炭の香りがしてくる。
今後、ヨーロッパの地方菓子も売られるというお話。
楽しみです！
Fattoria da Cosimo
あっという間に２個食べきってしまいました（笑）。
Fattoria Da Cosimo ダ・コシモ
福岡市南区高宮４－１４－６
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