もうすぐ梅雨だからでしょうか。
ちょっと前の暑さとはうってかわり、なんだか肌寒いですね。
梅雨かー。バラにとっては厳しいシーズン到来です。
さて、今日はレッスン後にお楽しみでドキドキのことがあります♪
友人と外出するのです。
ということで、念のために家族分のご飯を作っていきます。
肌寒いのでちょっと暖まるようなものを。
*米粉のグラタン*
乳、卵、もちろん小麦も使用していません。大豆も不使用バージョンでも作ってみました。
とても簡単で、あとは食べる直前にトースターで焼き色をつけるだけなのです。
6月はエスニック料理レッスンなのですが、7月はこのグラタンを作っていただいてもいいかなあと。
トースターで焼いて、それから冷凍分も作りましたよ~。
乳、小麦を使わなくてもばっちり*グラタンです!
Ambridge roseヘルシー料理教室
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