男性でお料理をされる方も多いのではないかと思います。
時折、男性からレッスンに伺いたいというありがたい問い合わせをいただくこともあり。
実感することも♬
たまにはママの代わりにお料理をしようか~という殿方にお勧め。
パコラミックスです。
米粉とひよこ豆、スパイスが使われていて、さくっとスパイシーで美味しいのです。
ひよこ豆粉、米粉、食塩、クミン、コリアンダー、
ターメリック、パプリカ、ガーリック、こしょう、ジンジャー、タイム、セージ
殿方に作ってもらいました。
こちらの粉を水と混ぜて油で揚げるだけ。
さくっと美味しい。
小麦粉を使ったから揚げ粉ミックスはあるのですが、米粉メインがなく、ようやく登場!!
シャケ、カボチャ、ソラマメ。
ビールのおつまみにも。 フランテで発見。 鶏肉でも美味しいかも。
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