【幅●mmから「きしめん」？】10月26日の記念日（11件）「 #きしめんの日 」の由来を紹介♪

ひらめきストたっくんです

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10月26日は「きしめんの日」の日です

2008年（平成20年）、愛知県名物「きしめん」の普及を目的に「愛知県製麺工業協同組合」が制定しました。

日付の由来は「食欲の秋」である10月と、「きしめん」の特徴であるツルツル感を26（ツル）日で表現したことから。

幅●mmから「きしめん」

日本農林規格(JAS)では、乾麺は幅4.5mm、厚さ2mm未満の帯状のものと規定されています。

また、名古屋きしめんと表示する場合は、幅5～7.5mm、厚さ1.5mm未満である必要があります。

関連リンク
400年以上の歴史がある愛知県名物「きしめん」の普及活動をしています。
サイトには「きしめんミニ検定」などもあり面白いですよ

• 愛知県きしめん普及委員会

10月26日 その他の記念日
ズブロッカの日／デニムの日／歴史シミュレーションゲームの日／税理士相互扶助の日／弾性ストッキングの日／どぶろくの日／プルーンの日／青汁の日／柿の日／青森のお米「つがるロマン」の日
（一般社団法人 日本記念日協会HP、その他より抜粋）

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きしめん食べたことある

何度かありますが、本場では食べたことがありません

鍋の締めできしめん食べる

たまにお店でもでてきますよね

しかし、私はご飯大好きなので、雑炊派です

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