長崎県雲仙市にある千々石町、ちょうど長崎から雲仙の山に入る手前に
位置する小さな海沿いの町です。
車で立ち寄った「千々石観光センター」には、カステラのほか、あの「じゃがちゃん」が売っています。
長崎の人なら、多分みんなが知っている！と思う、じゃがちゃん。
さっそく買ってみました。一串に２個がささって、150円とリーズナブル。
じゃがちゃんは、その名の通り、ジャガイモを衣をつけて揚げた食べ物。
これが美味い！
ただのジャガイモを揚げただけとは思うなかれ、人気の秘密は、秘伝の衣にあるようですが、
よくわかりません・・・。
外はカリカリと香ばしく、中はホクホクの柔らかくあったかいジャガイモ＾＾ そしてなぜか美味い！
言葉で説明するのは難しいですネ・・・
お店の前で流れていた「じゃがちゃんの歌」も、なぜか一度聴いたら耳から離れません。
皆さん、ぜひ食べに行ってみてください！
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