ヒーリングサロンJuno監修 １０月の運勢＆ダイエットレシピ
監修•執筆：占い師、認定心理カウンセラー 脇田尚揮
考案•写真：料理研究家 HITOMI（鈴木仁美）
全体運
今月は得意分野での成功が見込めそうな運気。でも、自信の無いことに手出しをすると手痛い結果に。あまり欲を出さずに、地道にコツコツを心がけていきましょう。
恋愛運
運気は悪くないのですが、周りを気にし過ぎて相手を傷つけてしまう結果になりそう。勘違いされるような行動は謹んで。
☆ゾディアックレシピ☆
茄子うどん（1人分…120Kal）
ラッキーフード 茄子
茄子は食物繊維が豊富な食材です。高温で調理することで甘味に変わり、果肉がやわらかくなります。また油を使うと吸収率がよい為に高カロリーになりますので、煮物や和え物にすることをお勧めします。
材料（2人分）
茄子…3本
生姜…1かけ
細葱…2本
A
だし汁…120cc
薄口醤油、みりん…各大2
片栗粉…適量
作り方
①茄子はピーラーで皮をむき、斜めに千切りにして水にさらす。
②キッチンペーパーで水分を除き、ビニール袋に片栗粉と合わせて入れて振リ混ぜる。
③沸騰した湯に②を入れてくっつかないようにほぐし、弱火にして2分程茹でる。
④冷水に取り、生姜の千切りと葱の小口切りとAを添える。
１０月 （８位/１２位中） 魚座
全体運
周囲から利己的に見られているようです。何気ない一言で敵を作ってしまうことも。また詰まらない嫉妬心が生まれ、ストレスを感じる事もありそう。人に優しく接してみましょう。
恋愛運
好調な恋愛運。相手の好みや趣味をリサーチすることがポイントです。今までの自分の恋愛の在り方を変えるチャンスになりそう。
☆ゾディアックレシピ☆
海老とサンチェのサラダ（1人分…220Kal）
ラッキーフード 海老
海老は高タンパクで低脂肪、しかも糖質がゼロというのが特徴です。また鉄分を含むので貧血予防には有効的で、タウリンなどの栄養素も含まれ免疫力強化にも繋がります。これをサラダと食べることで満腹感が得られます。
材料（2人分）
海老…8尾
サンチェ…8枚
トマト…1個
A
玉ねぎ…1個
サラダ油…各大3
酢、砂糖、トマトケチャップ…各大2
塩…小1/2
作り方
①海老は背わたを除いて塩茹でをし、殻を剥く。
②サンチェは手でちぎって冷水に放ち、水気を切る。
③皿に②、トマトは半月切り、①を盛り合わせる。
④Aをフードプロセッサーで攪拌し、上にかける。
１０月 （９位/１２位中） 射手座
全体運
人の意見を聞いて、中立に行動することが吉。知識を集めて仲間を守っていくイメージで。今は限られた幸運時期なので、なるべく欲張ってたくさんの幸運を集めてみて。
恋愛運
大切な人の心が離れてしまいそうです。時間が足りないのかも知れません。もう少し二人の時間を持つようにしましょう。
☆ゾディアックレシピ☆
柿と白菜の漬物（1人分…140Kal）
ラッキーフード 柿
昔から、「柿が赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、柿は健康食材としてすぐれた効果を発揮します。お酒を飲む前に生の柿を１～２個食べておくと悪酔いを防止してくれます。またビタミンＣが肝臓の働きを助け、解毒を促し、乗りもの酔いにもいいといわれます。なますやサラダに加えたり、漬物にしても美味しく頂けます。
材料（2人分）
柿…1個
白菜…1/4株
塩…小1
赤唐辛子…1/2本
作り方
①柿は棒切りにする。
②白菜は棒切りにしてザル入れ、塩をふってよくもむ。
③①と②を混ぜ、赤唐辛子の輪切りを加える。