☆風のエレメント（双子座、天秤座、水瓶座） スイーツメニュー＆レシピ
■スイーツ：アーモンドとレーズンのクッキー（1枚…20Kal）
風の星座はマイペースに。毎日の食事に取り入れやすい形で美味しくダイエット！
アーモンドは体内に入ると水を含んで膨らみ、腸内をコーティングするため油分の吸収や食欲を抑制してくれます。「アーモンドは太る」というイメージがありますが、その油脂成分でもある不飽和脂肪酸はリバウンドしにくく、ダイエットに役立つ成分であるという実験結果もあるほど。また生アーモンドは刺激成分が肌を荒らす場合もあるので、炒めたりクッキーに練りこんで食べたりすることをお勧めします。
材料（30枚）
無塩バター…100g
黒砂糖…40g
薄力粉…140g
アーモンドパウダー…70g
シナモン…少々
作り方
①全部の材料をボールに入れて混ぜる。
②打ち粉（薄力粉）をつけながら手で丸める。
③オーブンの天板に③を並べ、レーズンをのせる。
④170℃のオーブンで１5分程焼く。
ジンジャークッキー（1枚…15Kal）
生姜は体の代謝を高め、温めて痩せさせるという事も立証されています。少しピリリと辛い生姜を、美味しく摂取するのにクッキーは最適と言えるでしょう。
材料 （40枚）
ホットケーキミックス…200ｇ
無塩バター…50ｇ
卵…1/2～1個
砂糖…50ｇ
生姜（すり卸し）…2かけ分
作り方
①ホットケーキミックスに無塩バターを手で混ぜ合わせる。
②ホロホロとくずれ出したら、砂糖を加え更に混ぜ合わす。
③生姜の卸しを加え、卵を加えて絞り出せる固さにする。
④オーブンの天板に絞り出し、170度のオーブンで15分ほど焼く。
※クッキーの焼き時間と温度は各メーカーによって異なります。
■ジュース：グリーンカラーのダイエットジュース（1人分…120Kal）
風の星座はハマると極端なダイエットになりがち。低カロリー高栄養素のスムージーを！
ダイエットはカルシウム不足による骨粗鬆症の危険を伴います。小松菜とほうれん草は野菜の中でもカルシウムの含有量が多く、健康的にダイエットしたい方にはぴったりの食材。しかも、また、ビタミンB2が体脂肪の燃焼を助け、βカロチンが活性酸素を抑制して腸内を綺麗にしてくれます。下ごしらえ無しのジュースなので、朝の始まりに簡単に摂取できるでしょう。
材料（2人分）
小松菜（葉のみ）…20g
ほうれん草（葉のみ）…20g
プレーンヨーグルト…50cc
牛乳…150cc
はちみつ…大1～2
氷…6個
作り方
①小松菜とほうれん草の葉は手でちぎっておく。
②ミキサーに全ての材料を入れて攪拌する。
監修•執筆：占い師、認定心理カウンセラー
脇田尚揮
考案•写真：料理研究家
HITOMI（鈴木仁美）
