先週は友人と久々に、ヴィーガンバーガーのお店 『earthful cafe』に行ってきたよ。
ここのヴィーガンパテは感動もの！
歯応え噛み応えがしっかりしてて、クリアーで素朴な滋味たっぷりの味。
ヴィーガンバーガーって大豆ミートが使われているところが多いと思うんだけど、ここは違うんだ。
研究を重ねに重ねた上に完成した、ミラクルなパテ。
しかもバンズはモチモチ、野菜はシャキシャキ♬
（バンズにグルテンフリーのチョイスがないのがちょっと残念）
チップスは硬めにザクっと揚がってる。
ヴィーガンバーガーを頬張る外席が、気持ちいい陽気だった。
earthful cafe、みんな行ってみてね！
『earthful cafe』
instagram :
https://www.instagram.com/earthfulcafe/