飯田倫子(いいだともこ)です。
数年前に叔父・叔母に贈って
もらって以来氣に入っている
リンゴがあります。
それはピンクレディという
品種。
以前は、楽天などで検索して
も出てきませんでしたが、
今は時期は限定されるものの
(今頃が旬のようです。)
楽天でも、またふるさと納税
やっている方ならふるさと
納税でも選べるようです。
今回我が家はふるさと納税で
入手しました。
ちょっと小ぶりなのですが、
シャリシャリしていて甘酸っ
ぱく、
海外で丸かじりしている
リンゴの品種だそうです。
今回入手したのは無農薬
とは謳っていないので、
皮は中性洗剤などでよく
洗ってから丸かじりする
つもりですが、
野菜や果物って、実は
皮ごと食べるのがよい
らしいです。
皮と実の間に貴重な栄養素
があるのだとか。
(抗酸化作用のあるβカロテン
やビタミンC・ビタミンEなど)
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