経絡リンパドレナージュ隠れ家サロン@成田のブログをご覧頂きありがとうございます
挽肉ともち麦のオムレツ 二人分
卵 3個
合い挽き肉 150g
茹でたもち麦 大さじ2杯分
牛乳 大さじ2
塩、コショウ 少々
Aケチャップ 大さじ2
Aウスターソース 大さじ1
Aにんにく麹 小さじ1/2
バター 10g
フライパンを中火で熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
茹でたもち麦、Aを入れて水気がなくなるまで炒め、粗熱を取る
ボウルに卵と牛乳、塩、コショウを入れて菜箸でよく混ぜる
小さめのフライパンにバターを熱し、2を流し入れ、ヘラで大きく混ぜ、半熟のうちに1を中央にのせる。全体を端に寄せながら両脇の卵で挽肉を包むようにしてひっくり返し、皿に盛りつける
メルチェコレクションのもち麦は、無農薬、無添加。
安心して食べられるのが特徴です
食物繊維たっぷりなので、ご飯や挽肉の代わりに置き換えるとダイエット効果も期待できます。
もち麦の
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