| 初めましての方へ 佐賀県出身、東京の友達の家に住んでいます。塾講師からヒーラーに転職しました。 願いを叶える力を引き出します。 癒しの空間Magenta(マゼンタ) かなえ |
ふんふんふん♪
今月の目標「サンドイッチを食べる」
先日、網戸の張り替えをがんばった自分へのご褒美に、ミズホチカラ(米粉)を買いました。
まどかさんレシピの米粉パン再チャレンジ。
コツがつかめて、過去最高に上手に焼けました。
発酵がいい感じ。
パウンド型で焼きました。
この柔らかさ、伝わりますかー？
ふわん。
ふわん。
切るのと写真を撮るのに忙しくて、サンドイッチの具がこれしか用意できませんでした。
先週からマヨネーズがおいしくなくなって
代用レシピを教えてもらったけどまだ作れていません。
塩だけでもシンプルでおいしかったです。
☆☆☆☆☆☆☆☆
先日買ってみた米粉は、スーパーで手に入りやすいものです。
でも、パンにはミズホチカラがいいようです。
逆に、これは、ミズホチカラではなくても大丈夫なものに使い分けると、経済的。
りんごマフィン(紅玉)
この粉でも問題なくおいしくできました。
まどかさんレシピです。
たこやきも、この粉で作りました。
このとき焼いてしまった変なパンは、生米を砕くという、不思議なレシピ。ネット検索レシピ。
責任もって全部食べ終わりました。
食感はねちねちだけど、見た目だけ無理やりサンドイッチにしてみました。
次はパンを大きく焼いて、具をもう少し充実させたいです。
(夜ごはんです。笑)
これでも一応成功。
だってねー
写真見てもう一回食べたくなるから♡
癒しの空間Magentaヒーラー・講師
かなえ(外尾佳苗)
ありがとうございます。