この日が待ち遠しかった♪
私が言う「桜餅」(左)と、この家の人達が言う「桜餅」(右)を今年は手作りしてみました。
友達用のは米粉と薄力粉で。
「桜の葉っぱ嫌い、花もいらない。つぶあんがいい」という好み通りに作れたので、おいしいと喜んでいました。
(葉っぱと花、撮影用に一瞬だけ乗せさせろ～→その後、回収)
私のは、夜ごはん用にお赤飯を炊いて、その一部を桜餅(道明寺)に使いました。
だから、小豆のつぶつぶが表面にも。
とにかく巨大なのが食べたかったので。
こんなに大きいよ♪
普通の2倍以上。
おいしくてすぐ食べ終わっちゃった～
友達用の桜餅の生地を多めに作っておいて、クレープっぽいものを作ってみました。
桜の花と葉っぱ
あんこ
ホイップクリーム
ちょっと生地が厚くなっちゃったけど
アルミがいいかな
ラップがいいかな
持ってみると、クレープはあんまり大きくないです。
巨大桜餅で満腹のため、クレープまでは食べきれませんでした。
夜食べます。
写真見てるだけで幸せ♡
桜あんも買ったし、いろいろ作りたいものが浮かんでメモ用紙がいっぱいに。
いちごもあったらいいねぇ♪
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