知床・ウトロの町、道の駅近くにあるラーメン&居酒屋「波飛沫」へ行ってきました。
ガイドさんのオススメということで迷わずGO!
旭川の「山頭火」で修業された地元でも観光客にも人気の店のようです。
お昼時でしたがラッキーなことに客の入れ替わりのタイミングで
待たずに着席できました。
カウンターと小上がり席などがありました。HPには23席とありました。
窓からは海が見えます。
塩ラーメンがオススメと聞いたので、迷わず塩ラーメンを注文!
豚骨ベースのあっさり風味で美味しかったです!!
こちらはねぎみそラーメン。
ねぎは辛くなく味噌の塩梅もよかったです。
麺は細縮れ麺でした。
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