12月22日（土曜）に八海山泉ビレッジに行ってきました。八海山スキー場に行ったのですが、生憎の雨で
結局滑らずに退散して、こちらにランチへやってきました。昨年も来てすっかり気に入りました。時期的な
ものもあるのか分かりませんが、客はほとんどおらず、閑散としていました。
玄関を入るとサンタさんがお出迎えです。
とても芸術的な建築ですね！木の梁はどうやって曲げたのでしょうか？
今回はこちらのオリジナルビールの一つを注文。「ポーター」というビールを注文。
黒ビールみたいなテイストでした。アルコール度５％です。
日替わりランチ１，０５０円を注文。ふきのとうドレッシングがかかったサラダとスープです。スープは味が
薄かったような感じが・・・ふきのとうドレッシングはなかなか良いです。
まぐろの頬肉の和風ソース・・・という感じのメニューでした。お肉？と思わせるような食感です。美味しか
ったです！
ドリンクとデザートもついてます。デザートは一口サイズです。
お料理も雰囲気もいいレストランですね～！いつか夜のメニューも食べてみたいです。
八海山スキー場に行かれた際にはお勧めです！
新潟県南魚沼市泉564-1
TEL：025-775-3939
TEL：025-775-3939
営業時間：10:30-22:00
休館日： 4月～11月無休／12月～3月木曜定休