１００％発揮出来ない
お客様には大変申し訳ないのですが・・・
実は、私、今年になってからの催事にて１００％の「品揃え・販売意欲」が無いのです。
自然災害、不漁が１００％の原因だと思います。
この先どうなるのか心配でもあります。
数年前にもこんな事があった・・・
そうだった・・・思い出せ・・・
こういう状況こそ
最悪なパターンでこそ
立ち向かう自分だったはずだ！
内は総合食品。魚介類ばかり頼るな！
さぁー新商品の開発だ！
失敗を恐れるな！
自分を信じろ！
Ｂ型だ！
必ず雨のち晴れとなる！
２月のイベントスケジュール
先週はほとんど寝込んでいたので、昨日は洗濯・掃除・雪かきの１日でした。
独身生活も限界です。
２月の我社のスケジュールです。
◎食と手作り祭 「真冬の生産者直売市」
日時 ２月６～８日 １０～１７時
場所 ウィングベイ小樽 ５番街１階ネイチャーチャンバー
◎こだわり産直生産者直売市
日時 ２月１６～１８日 １１～１８時
場所 コムズファーム札幌直売所
◎ 「真冬の生産者直売市」～冬は必ず春となるセール～
日時 ２月１９～２２日 １０～１７時
場所 コルテナ１階多目的ホール
◎第２回チカホ食と手作り市
日時 ２月２３～２６日 １０～１８時
場所 札幌駅前通り地下歩行空間 北３条広場
◎こだわり産直生産者直売市
日時 ２月２３～２５日 １１～１８時
場所 コムズファーム札幌直売所
◎こだわり生産者直売市
日時 ２月２８～３月１日 ８～１６時
場所 苫小牧とまとま
２月限定食材多数！
各会場、ご来場お待ちしております！
ラッちゃん
ご無沙汰してました。
更新していなかった期間の出来事です。
一応このブログは日記みたいなもんですから
先週、元町で産直仲間達等と呑みました。
まっ、普通の呑み会と違う、ある目的の呑み会でした。
楽しくて延長してしまいました。
土日は苫小牧で催事。
もの凄かったです。
集客・売上げではなく・・・
突風と雪が～
寒いのなんの。
いつも部屋呑みした後に行く店。
苫小牧の催事では、出店者ほとんどホテル泊なのですが、共に呑みに行った事はありません。
信じられないですよね。
たぶん、疲れなのでしょうね。
私の古きブログ＆リア仲間である、アメンバー「ラッちゃん」の愛犬が、天国へ旅立ちました。
もう電話してもラッキーのウルサイ吠声が聞けなくなると寂しいものです。
いつも会話を邪魔されました・・・
線香代わりに「いいね」して下さい。
年間スケジュール
ボチボチと年間スケジュールが決定してきています。
先の仕事が決まっている事は嬉しい事です。
しかし！
５月の連休終了まで「マトモ」な休みがありません・・・
どうしましょ！
まっ、どうにかするのが私の技です。
今週末まで催事が無いのですが、引きこもりが出来ません・・・
明日は、歯医者の通院。
明々後日は、腎臓クダの交換による通院。
それと呑み会。
次の催事は、苫小牧とまとまです。
果たして準備が間に合うか？
ご来場、お待ちしております！
コルテナ 明日最終日です。
本日は久々の１人販売でしたので疲れました。
最近体調が悪く食欲がありません。
周囲はわかるのですね。
「元気が無い」と。
いつものように明るくしているつもりですが、どこか違ったので゛しょうね。
今日は早く寝ます。
明日のご来場お待ちしております。
コムズファーム札幌直売所スタート！
今週は、表記場所にて我社が当番(臨時営業)です。
いゃぁ～イイっすねぇ～この場所は。
品数が多すぎて、開店時間が遅れましたが、予想以上の売上げがありました。
その他、ご報告。
・アキオさんが唐揚げとおにぎりを差入れしてくれました。
(昼食を食べた直後に)
２１日まで営業しています。
昭和の老舗
昭和魂を守り続けているラ－メン屋がなくなってきていますね。
なくなるというのは廃業ではなく現代風に変化していると言う意味です。
昭和のラ－メン屋
・基本具材:パサパサチャーシュー、バラつき長ネギ、茹で玉子半分、ふ、ペラペラのナルト、ほうれん草のおひたし、早く食べないと溶けてしまう海苔、塩抜きが不十分で味にバラつきのあるメンマ。
・店の、のれんが風でめくられていても直さない。
・くわえタバコで厨房。
・野球中継中、４番バッターの打席中に客が入って来ても、打席が終了するまで、客を無視。
「今良いところだから、チョット待ってて」見たいな感じ。
・ラ－メン・チャーハンを注文したのに、チャーハンを忘れてる。
ラ－メン運び後、注文完了と思い、くわへタバコで新聞。
「チャーハンは？」と問いかけると「あっ」と。
・カニチャーハンのカニが「カニカマ」
店主は本当のカニチャーハンと言い切る。
・チャーハン単品で付いてくるスープの味が薄い、又は何故か味噌汁。
・2年前の週間少年ジャンプがシミだらけで置いてある。
・領収証を用意していない。
以上の店が存在しているのならば「B級グルメ店」「七つ星店」間違いなし。