中目黒の黒川食堂 | 飲食店デザイン研究所|人気・繁盛店舗の開業経営とデザインとの関係

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味、サービス、立地、インテリアなど人気店舗は「こだわり」がある。カフェ、バー、レストラン、イタリアンと新たな業態が生まれる東京23区、横浜、千葉、埼玉、アジアの各都市。差別化の為、メニュー、ロゴ、看板、写真撮影もこだわる事が繁盛し経営し続ける鍵となる。

打合せの為にふらりとよった黒川食堂さん。このふらりというのが重要だと思う。今回は何が入ったきっかけか??それは、店頭にあるA型看板の内容とふっと上を見た時のファサードの雰囲気。
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お料理は優しい味付けで女性には人気ありそうです(^ ^)店内雰囲気とお皿や料理があっていて、とても美味しかったです。若い男性には少し量は少ないかもです(⌒-⌒; )
お店からわざわざツイッターでリツイートまで頂き私としては、うれしかったです☆

黒川食堂 (和食(その他) / 中目黒駅代官山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0