「今夜は野菜ジュースです」

「野菜・果実ジュースはいかがですか？」

日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会監修の

「野菜ソムリエ　体すっきりジュース1+1」という

本が幻冬舎から1400円で発売されてます。

　10のベース野菜(トマト,キャベツ,パプリカ、

スイートコーン,にがうり,かぼちゃ,にんじん,

さつまいも,ほうれんそう,まめ類)に野菜・果実

をプラスしたレシピと、

10のベース果実(りんご,いちご,バナナ,

グレープフルーツ,パイナップル,ぶどう,ベリー,

マンゴー,なし,アボガド)に野菜・果実をプラス

したレシピが満載です(-^□^-)

　巻末に「体調別検索」があるのも便利ですよ。

今、流行はじめの「風邪」には、「赤パプリカ」＋

「イチゴ」と「マンゴー」＋「オレンジ」がお薦め

です！

　この本は、店内においてあるので興味のある方は

一度読んでみて下さい。

「ターツァイ食べた事ありますか？」

「ターツァイ、これから美味しく

　　　なりますね？」

地面にはうように広がる菜、という意味の

ターツァイは栄養価も高く、日本でも中国

でも代表的な冬野菜です。

栄養価は、ビタミンA・C、カルシウム、鉄分

が豊富で、特にカロチンの含有量はキャベツの

約100倍です。相性の良い油を使って料理する

と、カロチンの吸収を高めます。

その他の料理方法として、和え物、炒め煮、

スープ、漬物と利用範囲は広く、付け合せと

しても料理を引き立てます。(-^□^-)

　お薦め料理は、生のまま納豆と合わせて、

歯ざわりを満喫する「シャキシャキサラダ」

ですかね？！

「日ハム勝ちましたね！！！」

「いよいよ王手ですね！！」

対日ハム防御率1.13を誇る「天敵」

渡辺俊介を打ち崩しましたね(-^□^-)

　このままの勢いで、明日で決まりそうですね？

残念ながら、お店で「ＴＶ中継」を流して

いますが暇でしたね＞＿＜　

　きっと家で応援してる人が多いのですね。

もちろん、明日も「ＴＶ中継」を流しますので、

一緒に応援しませんか？！