クロスグリ
こんにちは。
なんと今日の札幌は真夏日![]()
気温が31.1度もあったそうです![]()
いや~この時期にしてはかなり珍しいですよ。
せっかく衣替えをしたのにまた夏物を出してしまいました。
さて今日はお酒の話。
『カシスウーロン』です。
カシスウーロンはその名の通りカシスリキュールをウーロン茶で割った飲み物で女性はもちろん最近は男性のお客様もビールの後に飲む方が増えているようです。
カシス(クロスグリ)はビタミンCやポリフェノールの一種アントシアニンが豊富な果実。
甘みが強いためストレートで飲むには適さないことから様々な飲み物で割って飲みやすくしています。
当店ではカシスを使った6種類のカクテルを楽しむことが出来るので是非飲み比べてはいかかでしょうか?
カシスウーロン ¥400
「今夜はハーブグルリチキン、どうですか?」
こんにちは。
なんだか昨日は夜中から雨が激しかったですね…。
目が覚めると常に雨音が…状態でちょっと睡眠不足
気味です。
今ランチタイムがひと段落した所。
今日は早い時間からバタバタしていて売り切れ
メニューが続出。
来週からはランチメニューの見直しも検討して
います。
詳細が分かりましたらまたお知らせしますね。
さて、今日は夜のお話。
『ハーブグリルチキン』です。
うちのお店のメインの食材の一つである中札内産
:田舎どりの骨付きもも肉を使いローズマリー・
にんにく・オリーブオイルで味付けをしてオーブン
でじっくり焼き上げています。
ご注文を受けてからオーブンに入れるので少々
お時間を頂きますがアツアツジューシーで満足
の一品。
是非お試し下さいね。
ハーブグリルチキン ¥390

重要なお知らせ
こんにちは。
すっかり天気も秋らしくなってきて街中にも軽く一枚羽織っている人が増えました。
日中と朝晩の温度変化も激しくなってくると紅葉の季節はすぐそこまできているなぁと実感します。
さて…今年の4月から14時半~17時半までの時間をカフェタイムとしてきましたが、明日からしばらく通常の営業をお休みさせていただきます。
今後は要予約で茶話会やイベントの為の時間として使っていただくことになりました。
2日前までに予約のお電話を頂ければ、お茶とケーキ(場合によっては変更アリ)をこちらで用意致しますのでご自由に使って頂ければ…と思います。
金額等、詳細につきましてはお気軽にお問い合わせ下さい。
よろしくお願いします。
あ…もちろんランチのお客様を14時半ぴったりにお帰り頂いたり早めの時間にディナーをしにいらしたお客様に外でお待ち頂く事はありませんので☆