今日は15時過ぎに越生にいたので、
通し営業をしているジャンクガレッジさんへ
まぜそばも人気ですが、まぜそば自体好みでないので
ラーメンしか食べた事がありません。
濃厚豚骨醬油のラーメン（730円）も美味しいのですが、
味噌ラーメン（830円）が好みです♪
無料トッピングはニンニクかショウガを選べるので、
ニンニクチョイスで全増し♪
ヤサイ・アブラ・ニンニクが増しになります。
＋豚増し１枚（100円）
合計で930円
右端にニンニク
左側にアブラ、味付けされた背脂
ヤサイに絡めて頂くと美味しいです♪
卓上にあるタレもかけて頂きます。
モヤシだけでなく、キャベツもたっぷりで嬉しいです♪
高さはこんな感じ。
右端に映っているのが野菜にかけたスープタレ。
チャーシューは濃すぎず薄すぎず絶妙な味付けです。
やわらかく美味しい豚です♪
麺は意図的に太さを変えたもの！
スープの吸い絡みが良く美味しく頂けます。
麺自体も食感良く美味しいです♪
次回は久しぶりに濃厚豚骨醬油のラーメンを頂きたいと思います。