昨日の晩ごはんは、埼玉県入間市牛沢町にある
中華いるまさんでカレーライスとジャンボ餃子♪
中華料理店のカレーは、子供の頃に食べた黄色いカレーが
記憶に残っています。
片栗粉でとろみをつけていて、冷めると固まってくる。
それが嫌だったのですが・・・
今それを食べてみたいと思っています。
絶滅してると思いますが・・・。
中華いるまさんのカレーライス(550円)
手づくりなのか、市販品なのか迷います。
玉葱と肉は炒めて後から加えたのは分かります。
酸味の効いたカレーで、量はたっぷりで満腹です♪