夜勤終えての朝ラーメン♪
「最近マヒルさんと喋っていないので朝ごはん行きませんか?」
と誘って頂き、ラーメン山岡家さんへ。
朝ラーメン(510円)
海苔の上に梅ペーストが特徴ですかね。
他に肩ロースチャーシュー、ネギ
スープは塩味の効いたまろやかな豚骨で美味しいです♪
麺は、歯切れの良い低加水細麺。
サイコロチャーシュー6個はJAF会員の特典です。
梅はスープに溶かさず海苔と麺と一緒に頂きました。
卓上調味料のニンニク投入。
続いて豆板醬投入。
味変しながら美味しく完食しました♪
山岡家さんは数年ぶりの2回目ですが、はまりそうです。
期間限定の鬼煮干しラーメンが気になります。