本日のメニュー
水餃子風湯葉巻きスープ
茹で鶏生姜醤油だれ
湯葉巻きスープは、特に女性のお客様に、気に入っているとの評価を受ける事が多く、定番化しておるメニューです。
餃子を食べるよりも大分カロリーが低い割に、餃子にも負けない味わいがあります。
おかずは、言ってしまえば「シンガポールライス」のようなものです。本場のシンガポールライスは、ジャスミン米を鶏スープで炊いて、３種類のソースで食べますが、今回は、鶏の部分だけ再現し、ソースは生姜醤油１つになります。
（一汁一菜メニューメッセージより抜粋）
餃子、いいねー。何で巻こうが餃子は餃子、何に浸かっていても餃子は餃子だ。途中で噛み切ったりせずに一気に口に放り込むのがいい。ニラと肉の風味の広がりが、うれしい。
おかずの方はというと、こちらは生姜が効いていてさわやか。
うん、相変わらず大好きなサイズ感。
今日は口一杯の肉を2種類も味わえて贅沢。
最近Netflixで、今更ながらテレ東の「孤高のグルメ」を観ている。なので最近のここでの口調が完全に五郎さん。と言うか、食事している時に完全に五郎さんのナレーションが聞こえているw
ごちそうさまでした。