去年・・２０１３年３月にオープンした、『銀座 篝』（かがり）
今も、オープン前から行列でした。
と、いっても２０番目ですが。
なんともひっそりとした路地にあって、最初見逃しましたよーー
今も、オープン前から行列でした。
と、いっても２０番目ですが。
なんともひっそりとした路地にあって、最初見逃しましたよーー
初篝だったので、もちろん、鶏白湯SOBAでっす＼(^o^)／
↓焼ごはん＆ふき味噌＆明太子
あたたかい出汁も一緒についてくるので、あとがけで食べました。
そのままでも十分美味しいのに、出汁をかけたら最高なお茶漬けに
フライドオニオンとすりおろしの生姜
↓ｷﾀ━━━━━━ヽ(`Д´)ﾉ━━━━━━━!!
まさか・・・・
鶏白湯スープにイクラが合うなんて・・・
美味しかったなぁ(*´ω｀*)
やわらかぁい鶏肉もかなり美味しかった・・・
何より、スープが絶品
鶏の濃い味が身体中にしみいるような美味しさです。
鶏が濃いのに、野菜感じる不思議な味わい・・
丁寧に仕事をしているんだなぁ・・と伝わってきました。
麺は信頼の三河屋製麺
ストレートの中細麺はもちもちっとしていながら、する～っと口の中へ滑り込みます。
麺も美味しかったなぁ。
そして、カウンターには京都の原了郭の黒七味が置いてあり、
途中、入れてみたら、これまた合いました(*`･ω･)ゞ絶品確定
原了郭の黒七味が１番美味しいんではないかと思います。
（黒七味界の中で。）
あ、さらに途中でフライドオニオンと生姜を投入
香ばしさと爽やかさがプラスされて、新しい味わいにっ
あー本当に美味しかったなぁ。。
ちょと小声で言いたいのですが、少しコッテリ感と塩気が多かったのか
後からかなりのどが渇きました(;^_^A
美味しい食べ方をさらに教わったので、また行きたいです。
また１時間も並びたくないので、平日に行こうかな（笑）
☆☆銀座 篝への地図☆☆
ちなみに、前に並んでいた中国人の方がスマホで
「東京第一位拉麺」のページをみていて、篝が第一位でした
お店を出るころには４０人くらい並んでいて驚きました。
これから寒いので、並ばれる方は防寒していって下さいね(-ω-ゞ
では・・
まだハワイ準備が出来てないのですが
ねむたすぎるので、寝ますOo｡(｡ρω-｡)おやすみなさいませぇ
