こんにちは。
代表理事の永田です。
11月22日から24日まで、ハーブボールセラピスト協会主催の「五感で楽しむオリーブ体験in小豆島」ツアーを開催しました。お子様含めて10人を超える方々にご参加いただき、楽しい3日間となりました。
小豆島のオリーブ農家さんである 井上誠耕園さんにご協力いただきまして、オリーブを満喫させていただきました
今回は1日目の様子をレポートいたします。
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小豆島には高松、岡山、神戸から行けるそうで、アクセスがいい島でした。私は岡山からマリンライナーという特急列車に乗って、瀬戸大橋を渡り、瀬戸内海の島々を眺めてきました。高松からはフェリーに乗り、一時間ほどで小豆島へ。至る所にオリーブの実がなっていました。
初日は、オリーブをまずは堪能していただきたいと思い、オリーブ祭り！と題して、オリーブにまつわる色々な体験をさせていただきました。
オリーブの収穫、
オリーブの選別、
オリーブの搾油、
オリーブオイルのテイスティング、
マイオリーブオイル作り、
オリーブオイルの加工場の見学。
そしてみかんの栽培もされているということで、みかんの収穫体験もさせていただきました。
日頃、何気なく使っていたオリーブオイル。
みんなで収穫したオリーブ約2.5キロを搾油すると、牛乳瓶1本分にしかならないと知り、ビックリ！オイルって本当に貴重だなあと、実感しました。搾油したてのオリーブオイルは、オリーブの残渣も含まれていて、濃厚な香りと味が堪能できました。搾りたてを食べられるという贅沢な体験！
またオリーブオイルのテイスティングをさせていただき、それぞれ香りも味も違って、適した食べ方も違うということを学びました。それぞれブレンドして、マイオリーブオイルをお持ち帰り。私は帰宅してから早速パンにつけて、オリーブオイルそのものを味わいながら食べました。美味しかったです
井上誠耕園 さんは、約5000本のオリーブと14種類の柑橘を育てられています。親子3代によって大切に守られている場所は、どこに行っても気持ちが良くて。働くスタッフの方々の優しさ、丁寧な接客もとても素晴らしく、すっかり皆様ファンになられていました
宿は一棟貸しの古民家をお借りして寝泊まりし、合宿のような、ワイワイ楽しい時間を過ごしました。オリーブを食べた豚さんを使ったしゃぶしゃぶを初日の夜に食べましたが、甘くてとても美味しくて◎すっかり食べ過ぎました（笑）
濃厚な一日目はあっという間に終了です。
2日目は小豆島の観光へ。
こちらについては、また次回レポートいたします。
楽しい旅はまだまだ続きます〜
