報告いたします。各務ヶ原にあるなげやりに行ってきました。
11：30開店なのですが、ここは、いつも開店が五分ほど遅れます。
行列ができるお店なので、早めにあけるくらいの心配りができるとうれしいです。
いっそ開店時間を11：35とかにすればいいと思います。
まあ、そうするとさらにそこから五分ほど遅れるんでしょうが。なにごとも時間厳守が、大切ですね。
つけ麺を注文。
前は、鳥居式らーめん塾出身と一発でわかるお味でしたが、少し味を変えたらしく、酸味が抑えられていて、クリーミーな味わいになっておりました。
オリジナリティが、感じられとても良い印象です。
麺は、弾力が強く、すするというより、咀嚼することで、その弾力を感じることができます。
前述の通り味の印象が、少し変わったので、前来たことがある方も、もう一度訪れてみるといいかもしれません。
評価 つけ麺・・・7／10