報告いたします。柳津のひかりに行ってきました。
ここは、11：00開店なので、時間的に行きやすいので、ちょくちょくお邪魔します。
しかし、人気店なので、行列覚悟です。
ちょいと油断して、開店時間ちょうどくらいに着きましたが、もう８割がた席がうまっています。
相変わらずの混雑ぶり。立派なものです。
前回は、普通のラーメンを頼みましたが、今回は、ディップヌードルの寅”を注文。まあ、これも何度目かですが。
つけ麺では、ありません。ここでは、その形式のものを、ディップヌゥードゥル（発音良く！）と呼ぶのです。
分かりにくい写真ですいません。どんぶりには、水切り用ざるが、敷いてあって、そのうえに麺を盛るため、見た目やたらと大盛りに見えますが、普通で300グラムです。
つけ汁は、ダシの旨みが濃く、最初甘い印象を受けますが、トウガラシが意外と入っているのか、のちのち辛味も感じられます。さらに醤油の風味も強く感じられ、醤油味の名に恥じません。
麺もつけ・・・おっとディップヌードルらしい極太麺で、300グラムは、食べ応えがあります。
チャーシューも脂が、美味しく良い出来だと思います。
なんか、前同じものを注文したことがあるのですが、その時より、美味しくなっている気がします。
気のせいかもしれませんが・・・
行列と出てくる時間を我慢できるのなら、行く価値は、あると思います。
評価 ディップヌードル寅”・・・7.5／10