シシトウを収穫

シシトウができました


防虫対策は全くしなかったのに
虫に食われることもなく
しっかり育ってくれました。

6月2日
まだ小さな芽でした





その後、畑に植えましたが

7月7日
強風に煽られて、今にも倒れそうな、頼りない姿


それでも、少しずつ成長し…

7月29日
花もチラホラ咲きはじめました


ピーマンも万願寺唐辛子もそうでしたが
このシシトウも簡単に育ってくれました。

そして
8月3日

やっと食べれるようになりました。





ちなみに、採れたては生で食べても美味しいです。

早速収穫して

すぐに炒めて

かつお節と醤油で和えてみました。



シャキッと噛みごたえもあって、爽やかな香り
やっぱり新鮮な野菜は美味しいです。