今日のランチはうえんで山鹿店さんにて
鶏油そば(大盛り・800円)
いただきました。
今回は初めて？極太麺でいただきましたが
いつもの細麺に比べてタレの絡みが少なくなりしょっぱっ濃い味わいが和らぎますので口の中がボリューム感たっぷりに満たされながらもあっさりペロリとイケますね。
今日のように13時過ぎの訪麺ですとほぼほぼご飯(150円)が売り切れているのですが今日はダメ元でご店主に聞いたところラスト2杯というところで運良く注文OKでしたので
染みつゆ極上メンマを添え天地返しでタレを吸いふっくらとしたチャーシューのぶっかけ飯で締めました。
スパイスは七味、胡椒、花椒と揃えてありますのでお好みでどうぞ！
いや～やっと食べました。次回からはご飯の有無を確認してから普通盛りか大盛りかを決めるようにします(笑)