ナス入ってるやつがいい
」
」という私の希望を聞いて、
スーパーに材料を買いに行って、
パパッと自己流でナスのトマトソースパスタを作った女子力高いお友達
それも、すごーーーい美味しかった
すごい
これが本当に料理上手ってやつよね～。
その時から、
私ももうちょっと料理頑張らなくちゃなぁ
負けてられん
と思ったのです。
ちょうど、ダイエット生活始めたので、
ベジタリアンフードや、
グルテンフリー料理などを作ってみたら面白いのではないかと思ったのです
FBですでにアップした写真ばかりですが。。。
少しずつ量を元に戻していきました。
質問される
「黄身はどうしてるの？」
の質問。
ごめんなさい
捨ててます。
黄身が欲しい方、
ご一報ください
たくさん差し上げます！
ところてんが大活躍してます。
これは、フィットなお姉さんが食べてるのを見て
見様見真似で作りました。
アボカドが美味しくてたまらないんだけど、
森のバターだから食べ過ぎは注意ですよね(>_<)
お弁当もマッチョ料理。
ほぼ夕飯の残り。
私がダイエットしてると言ってるのに、
容赦なくカロリーの高いものをテーブルに並べる母。
実家に帰ると食べすぎるので困ります。
ごちそうさま！
って言っても、
「すいかあるよ、食べる？」
食べません！
「ポテチあるよ、食べる？」
食べません！！
「おまんじゅうあるよ、食べる？」
食べません！！！
「。。。チョコあるよ？」
と、
食べる？攻撃連打。
食べませんってば
！！
！！
わたしも野菜のトマトソース作ってみました♪
たくさん作ったので、
いろんなものにかけて今後食べ続ける予定です。
ベジタリアン料理アプリを入手し、
気になる料理をピックアップして
材料を買い物メモに書き出してみました。
⚫︎ホールグレインブルグア
⚫︎やぎのフェタチーズ
⚫︎アップルサイダービネガー
⚫︎ペコリーノチーズ
⚫︎オートミルク
⚫︎ココナッツパーム糖
⚫︎ウィートベリー
⚫︎キヌア
⚫︎ビーツ
⚫︎コリアンダー
聞きなれない言葉ばかりで、
いったいそれは野菜なのか果物なのか、
粉なのか穀物なのか、
実体が全く想像できないものもチラホラ
グーグルイメージ検索でき写真を見て
はーん
と理解する感じでした。
実体がわからなすぎて、
何で代用できるのかも謎。
しかも、
チーズにしても、
ビーツにしても、
キヌアにしても、
日本は高い
カナダのSuperstoreが恋しい
何でも売ってて楽しかったなぁ～♪
あー
Costcoだったらまだマシかな？！
遠いから高速代、ガソリン代考えたら安く買えるのもそんなにお得感がないので
今まで会員になろうと考えたことなかったけど、
近所では買えない食品が買えると思ったら
話は別だぞ
そう、近所では買えないものが多かった(>_<)
KALDHIで結構揃うと思ってたらそうでもなくて。。
あのお店の中をぐるぐるぐるぐる歩き回り、
ん？
カカオパウダーと
ココアパウダーは一緒なのか
？
？とか、
キヌアはここにあるなら、
ホールグレインブルグアもここにあるんじゃないのか？
っていうか、キヌアの袋、ちっさっっ
っていうか、ホールグレインブルグアってなんだよっっ
とひとりでブツブツブツブツ言いながら買い物。
コリアンダーとパクチーと香菜が同じものだということも知らず、
パクチーはあるけど、コリアンダーがない！！
とハーブ売り場を凝視して立ちすくんだり。。
大葉で代用していいかな(￣▽￣)
と妥協してみたり。
そして、その材料で作ってみました。
キヌアは
シナモンで茹でました。
香り付けが半端ない！！
15分。
ちょっと茹ですぎたなぁ～。
次やるときは硬めが好きだと覚えておこう。
ハーブやレーズンと混ぜ合わせたキヌアに
マリネした野菜と切ったサラダ玉ねぎやアボカド、アーモンドを乗せて終わり。
副菜も、
きゅうりとたまご白身、赤ピーマンのサラダ。
サラダづくし。
さて、
お味は？
ふ し ぎ な あ じ(°▽°)
あまり味付けしてないので、
素材の味とも言いますが、
シナモン臭にレモン果汁、レーズンのキヌアに、
ニンニクとオリーブオイルでマリネしたサラダ(塩味)で、
とっても異国な味がしました
私は好きだけど、
おそらく人に出すには好き嫌いがわかれるところかなと思います。
久し振りに料理作りにはまっております。
自分のために手をかけて料理を作るのも悪くないなぁ～♪
と思いつつ、やっぱり誰か食べてくれる人がいたら、作る気も倍増ですね
誰か食べに来てね♪♪♪
さて、
キヌアでお腹いっぱいになったので、
もうしばらくしたらスクワットして、
して、今度はランチ作りに入ります。
最近のおうちトレーニングマイブームは
IKA abs!!!
楽しくてキツすぎる
みなさま、
健康に感謝して
良い1日をお送りください♪
Have a good one!!
Muah