かぼちゃ豆乳入り食パン

はじめての、

お野菜入り食パン🍞

うちの子供、

めちゃくちゃ偏食で、

離乳食とかすごい苦労したんです

ホームベーカリー、

その頃買っとくべきだった

初めてのお野菜入り食パンは、

かぼちゃ🎃のパンにしてみました

このレシピを参考にさせてもらいました👇

HBでふわっふわ♡かぼちゃ食パン

ちょうど豆乳があったので、

レシピの牛乳の代わりに、

同量の豆乳を投入

じゃん

ホームベーカリー開けた時は

ふくらんでたのに

出したらどんどんしぼんでく

柔らかすぎて、自立できず

こんなの初めて

ミトンで支えてようやく立てた笑

もうね、いつもいつも恥ずかしい

無造作にちぎって食べるスタイル

食べてみて

かぼちゃ🎃が入ってる

ってかんじはほぼしません笑

これならかぼちゃ嫌いの子供にも

食べさせられそう

生地は、

ねっとり系のもちもち

我が家の大人たちの好きなタイプでした

でもやっぱしぼんだことによって、

クラムの部分が少なく感じた

豆乳のせい？

でも過去の豆乳のパン👇のときは

そんなことなかったしなぁ

もちもち食パン豆乳入り

パンがしぼむ原因を検索したら、

過発酵、

水分が多い、

ガスが均等でない、

焼成不足

などがあるみたい

水分量が多かったのかな

たしかに取り出してしぼんだ

豆腐入り食パンも、

豆腐そのまま水も切らずに

入れてたし、水分量が多かったのかも

まあなんにせよ、

美味しかったので、

今度もまた作ります

次はきもち水分量少なめに

してみよう