今日の夕飯メニュー | 夫を大腸ガンで亡くしたシングルマザーのつれづれ日記

夫を大腸ガンで亡くしたシングルマザーのつれづれ日記

息子21才→発達障害。
娘18才→不安神経症。子供達との日常。
そして大腸ガンで亡くなった夫の話、大好きなミステリードラマや映画の話など気まぐれに綴っています♪

今日の夕飯は
・あさりの酒蒸し
・鮭のチャンチャン焼き
・水菜とザーサイとササミのサラダ

水菜とザーサイのサラダは畑野浩子さんのブログで簡単レシピとして紹介されておいしそうだったので早速作ってみました♪
ビールのおつまみにピッタリでおいしかったですグッド!Ryoはもちろんこのメニューは食べないので ご飯・シラス少し・お味噌汁少し・という晩御飯でした。