蜂蜜の偽物の話
ヨーロッパの輸入はちみつの話
欧州委員会の欧州不正対策局(OLAF)と合同調査センター(JRC)が主導した調査で、2021年11月から2022年2月にかけて無作為に抽出した輸入ハチミツの320のサンプルの46%が純粋なハチミツではなかった。
偽のハチミツの多くは中国(74%が偽物だった)とトルコ(15個中14個が偽物だった)
情報源:OLAF
情報源:JRC
マヌカハニー
年間生産量が1700トンのマヌカハニーに対して、世界で流通販売されているマヌカハニーが1万トンあると言われています。
情報源:日本マヌカハニー協会
純粋はちみつとは?本物の見分け方・選び方
ここの内容は、私も納得しています。
YouTubeにも、見分け方とかありますけど、ほぼ嘘です。
ご注意を!
結局、信頼できる養蜂家から購入してください。
蜂蜜を輸入している養蜂家は要注意!
国産と言うだけでも、信用できませんよ。