レタス1玉ペロリ!トマトの豚しゃぶ | 「四十路ダイエット 野菜も食べるよ」共働き主婦の時短レシピ

「四十路ダイエット 野菜も食べるよ」共働き主婦の時短レシピ

元「不器用食いしんぼ道」ブログ(タイトル変更しました)。
編集。アラフォーダイエットと体メンテのゆるレシピ。実家が農家なので、その季節の旬の野菜をおいしく食べるレシピが充実。 添加物、油なども、できる範囲で気に留めて、体内から健康に! お酒も大好きです。

さてさて、
ダイエットモードにギアチェンジです!
 
冬のダイエットの強い味方が 鍋。
 
野菜をたくさん食べられるから
ついついよく鍋になります。
 
 
じゃーん!
この山盛りの野菜!
レタスとトマトの豚鍋!
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レタスを丸ごとひと玉、
ミニトマト
ほうれん草
豚こま
 
が具材。
レタしゃぶが大好きなのですが、
それにミニトマトを入れると
甘酸っぱさがアクセントになって
より美味しくなるのを発見です!
 
だしは、カツオだし、
たれはめんつゆにごま油、山椒をいれて
ピリリと楽しみます!
 
 
 
 
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