高くなっても食べたい野菜は？
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訪問して頂き、ありがとうございます。
先日、実家から、
“ウチじゃ調理出来ないから”、と、
何方かから頂いた大きめのゴーヤを、
８本くらい譲り受けました 
何だかんだ、作ってみました。
右上のは、娘作なんですが、
鯖缶とゴーヤのカレー です。
お次は、左上、
ちょっと、見た目のバランスが悪いけど
豚バラとゴーヤのピリ辛味噌炒め です。
フライパンで、
油を引かずに、豚バラを炒めて、
一旦取り出してから、
米油とごま油を半量ずつ入れて、
ゴーヤを炒めて、したら、
肉を戻し入れて、その後、
予め作って置いた、合わせ調味料
味噌
鶏ガラスープの素
酒
しょう油
砂糖
生姜チューブ
豆板醤
を投入、更に炒めて、出来上がり。
そして、右下は、ゴーヤチャンプルー。
豚バラ
ゴーヤ
車麩
もやし
を、やはり、米油とごま油の半量ずつ
で炒めて、
鶏ガラスープの素と塩胡椒で
味を整えて、溶き卵で綴じて、
出来上がり。
最後は、左下、
ツナとゴーヤのクリチマヨ和え です。
ゴーヤをなるべく薄く切って、
塩をまぶします。
１５分くらい経ったら、水ですすぎ
ザルに上げておく。
ゴーヤの水が切れたら、
ツナと和えて、更に、
合わせ調味料
マヨネーズ
クリームチーズ
砂糖
塩胡椒
でよく和えて、出来上がり。
更に、本日、ホントの最後の一品、
クックパッドで知り得たレシピで
作ろうと目論んでいます、
残り１本のゴーヤです 
ツナと塩昆布とその他調味料の和え物。
果たして、上手い事いくでしょうか！？
乞うご期待 
そんな、思わぬ処で、
沢山、使わせて頂いた、ゴーヤ。
来年は、我が家で栽培してみる！？
とはいえ。。。
実は私、
ことごとく、植物を枯らす女故に、
そういった事には、自信がないので、
植物を上手に育てる、
謂わば、“庭師の夫”にお願いして、
来年は、ゴーヤ、
栽培して貰おうかなぁ！？ 
よぉし、
そうと決まったら、
夕方、夫に相談しよ 
さてさて、こちらも、乞うご期待！！