初めての出会いは2019年、さとふるで
それ以来ずーっとリピ中、何度値上げされてもやっぱり頼んでしまうのがコチラ。
地球屋バターファクトリーのバター！
ふるさと納税価格 17,000円 …2024年6月時点
日持目安 冷蔵(10度以下)で2ヵ月
サイズ 醗酵生バター、有塩生バターいずれも120g
バターの香りがフワぁっと鼻に抜けて、口の中に広がる透き通るようなミルクの味わい。
塩分は控え目。というか ほのかに感じる塩味 くらい。
上品で可憐で繊細なおいしさ 
そのため高級食パンみたいな甘みやコクの強いパンにつけるとバターが負けちゃいます。
（塗っても塗っても足りない感じになる）
この美味しさを何とかお伝えしたいのですが、なにせグルメブログじゃないし
食レポ的な語彙力を持ち合わせていないので…
ただひたすらに美味しいの 
としか書けず、残念無念
我が家ではオムレツはカルピスバター、バゲットなどパンにはコチラと使い分けています。
（カルピスバターは加熱するとより香りが引き立つ気がする）
公式HPによると、地球屋のバターは保存料、安定剤、着色料、香料などの食品添加物は一切使用していないそうです。
だからなのか、いつもは濃厚バターに弱い私のお腹でも無問題 
というか、そもそもこのバター、濃厚と対極にあるアッサリバターです。
ちなみに、ふるさと納税分メインで在庫管理されているのか、販売元のオンラインショップでは品切れ続出中。
（有塩生バターはたまに買えるけど、発酵生バターは毎回品切れ）
リピ買いしたい時に買えず、地味に困ってます。
公式オンラインショップはコチラ。
5,000円以上で送料無料！
※ご注意※
googleなどで「地球屋 バター」と検索すると「地球屋バターファクトリー」のページにジャンプします。
そちらに記載されている通販サイトだと、さとふるに誘導されます。
ふるさと納税ではなく、フツーに商品を購入したい方は、上記リンクの「地球屋パン工房」のオンラインショップからバターを探してみてくださいね。
