いただきます!
お弁当のおすすめおかず~
『ダブルさつま煮』
「お花は~モッコウバラ」
【主な材料:作りやすい分量】
・サツマイモ 1/2本 (100g)
・さつま揚げ 1枚 (70g)
【作り方】
❶サツマイモは洗い、皮ごと7~8㎜厚さの輪切りか半月切りにする。
さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
➋鍋に①と水100㎖、砂糖・しょうゆ各大さじ1を入れ、
ふたをして火にかける。
サツマイモがやわらかくなるまで、中火で10分ほど煮る。
➌ふたを取って火を強め、残った汁気を飛ばす。
サツマイモとさつま揚げのコラボレーション。
味がしっかりついているので冷めてもおいしく、お弁当にぴったり。
協力:ベターホームのお料理教室より
味がしっかり付いているので
冷めてもおいしく
お弁当にぴったり
おやつにもいいかな