ラーメン成分補給

夜勤明けの金曜日

忙しくていつもより遅くなり、疲れて帰ったところに妻から

「ラーメンが食べたい」

「信玄に連れてってや」

と…

あうあうあう

はい（嫌と言えない…）

混んでるし…

ウチからちょっと遠いのですが、駐車場がある石狩市の本店へ。

人気店なので、いつも混んでいます。

若い頃は、ススキノで呑んで、〆にススキノのお店（南6条店）を使ってました。

特に妻は、ここのラーメンが大好きなのです。

私は、水戸（こってり醤油）を注文

お麩好き！

妻は、信州（コク味噌）ハーフとミニチャーハンのセット

他のお店では、主に塩味ばかり注文している妻ですが、このお店ではコク味噌が一番のお気に入りとのこと。

えーと、ここのミニチャーハン、平日の午後５時以降の提供なのですが、美味しくて人気なので、油断するとあっと言う間に売り切れ御免。

因みに、ぜんぜんミニじゃないですから。

ガチの普通盛りチャーハンですので、妻と私とでシェアして食べてます。

お米とお米が程良くバラけるしっとりチャーハン！

あぁ、美味～い♡

うぅ、美味いけど、ラーメン一杯にチャーハンを食べると、お腹がいっぱいになり過ぎる…

私もハーフラーメンにすれば良かったかな？

でも、次に来てもまた普通のラーメンを頼むんだろうなぁ…

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本日は、私が食事を作りました。

久々に揚げ物なんかをネ

フライドポテトっぽいっしょ？

これ、大根の唐揚げです。

簡単なレシピです。

大根１／２本

めんみ（めんつゆ）大さじ２

生姜チューブ３cm

にんにくチューブ（お好みで）３cm

片栗粉大さじ２

１ 大根を食べやすい大きさにカット

２ ポリエチレン袋等にめんみ、生姜等を入れ、もみ混ぜしてから大根を投入

３ 上下を時々ひっくり返して30分くらい漬ける

４ 片栗粉を入れて一通りまぶしたら熱した脂で揚げたら完成

じゅわ～って美味しい音

先日、ひみひけさんのブログを見ていると居酒屋さんメニューになっていたので、真似してみた次第。

きつね色にカリッと揚がったら完成

左は、真鱈のザンギ、右は、大根ね

やばいね。

美味すぎ。

低糖質メニューに良いかも！

酒が飲みたくなるから気をつけねば…

揚げ物みたいな色した奴

さて、今週末は、なんとか休めたけど、また明日から忙しい日々が続くなぁ。

やりたい事も溜まってるなぁ。

あぁ、旅に出たい…

では、また！