そこに人参が有ったから | Life is good!

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人生楽しく!
たわいも無い日常・趣味と旅・柴犬カムイ・先代犬虎太郎のこと

♪一本でぇも人参
♪推定500本だぁと産廃!
(または、堆肥とも言う)
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廃棄され堆肥になる人参の山


近所の農家で栽培された人参です。
収穫が重なるこの時期、形が悪くJAに出荷できないハネ品や値崩れ防止など、様々な理由で野菜達が堆肥に回されるの…
うーん…
皆様もいろいろ思う事は有るかと思いますが、これも北海道の現実のひとつでして…
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カムイは、散歩に夢中さ


農家の母さんに
「好きなだけ持って行って良いよ」
と言われたけど、カムイの散歩中だったので2本だけ頂きました。
ありがたい。
ちょうどカレーライスが食べたかったのよ。
それにしてもデカいね。
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妻にゴールデンカレー買ってきてと言うと…
え?文句なんて有りませんとも
食当は粛々と作りますとも


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玉葱の品種は、札幌黄
飴色に炒めると甘くなるのよ


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でっかくカット
圧力鍋にどんどん入れましょう


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豚のモモ肉の脂身を先に炒めて脂を出して~


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その脂で赤身肉を炒めて、軽く塩コショウ


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圧力鍋で加圧10分


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妻から「ジャガイモ入れてね」と後から言われる


私は、ジャガイモ入れない派。
妻は、入れる派。
そんな時は、ジャガイモをカットしてご飯と一緒に炊く。
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じゃがバターを作るのにも便利


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早炊き機能だと蒸かしきれない事もあるので注意!


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うん、美味いね


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本日発売の単行本を読んで過ごす


カレー成分も補給できたし、満足!

では、また!