気分は庭キャン△

多くのアウトドア系ブロガーさんが庭キャン△やベラキャン△を楽しんでいるので、私も庭キャンしてみよう！

駄菓子菓子！

ウチの庭は現在こんな感じ～

２月後半ですが、雪はまだ続くよ！

しょうが無い、キャンプしている妄想しながら部屋キャン△(通常の調理とも言う)でもしましょう。

そう、気分が大事。

今私は、静かな湖畔のキャンプ場。

まったり、コーヒーを飲みながら甘い物でも…って体(シチュエーション)で…

北海道の定番おやつを使ってフレンチトーストを作ります。

先ず用意するのは、北海道ではコンビニからスーパーどこでも手に入る、ミルクカステーラ。

本当は、旭川の髙橋製菓のビタミンカステーラが欲しかったけれど、近くで売って無くて、技術提供を受け姉妹品を製造している札幌市白石区の島川製菓さんのミルクカステーラを使います。

ビタミンカステーラとミルクカステーラ、どちらもほんのり甘くカステラの香りが広がるけれど、めちゃくちゃパサついて口の中の水分を全て持って行くスポンジのような菓子。

道産子プラザでも売っているので、気になる方は飲み物片手に是非ご笑味ください。

子供のころから定番おやつ

あとの食材は、

鶏卵１個

牛乳３０cc

砂糖大さじ１

をまぜまぜ。

メスティンで焼くよ！

ミルクカステーラの裏面に箸やフォークなどで無数の穴を開けてからメスティンに入れます。

ほぼシンデレラフィット

卵液を流し込み～

卵液が染みこむまでしばし放っておいている間に、焼き焼きの準備を開始。

エスビットを開いて…

携帯灰皿の下の部分だけを皿にして固形燃料に点火！

風防のアルミ箔は２年ほど使い回し

下の方からゆっくり焼きましょう

裏返し…、うぉ、ちょっと焦げた！

じっくり焼き上げたら出来上がり！

卵液多すぎたかな？

上の方がフワぱさ残ってましたね

本当は、一晩つけ込むとしっとり作れるよ

うん、パサパサなカステラが、しっとり美味しくなった！

妄想の中の湖畔を眺めながら熱っついコーヒーを啜りながらまったり。

うーん、キャンプキャンプ。

すん…

(T-T)春トオイ

早く春来ないかなぁ